陈强想了想，开口说道：“豆制品是很好的蛋白质来源，不过植物蛋白和动物蛋白毕竟是不同的，对运动员来说，豆制品是无法完全替代肉类的，如果经济条件允许的话，还是需要吃一些肉的。”</p>

“普通人呢？普通人对于身体素质没有那么苛刻的要求，食用豆制品的话，能不能代替吃肉？”罗桂祥接着问。</p>

“但从蛋白质摄入的角度讲，豆制品是可以提供充足的蛋白质的，但是肉类当中含有的其他微量元素，只靠豆制品是无法补充的。”陈强饶有兴趣的望着罗桂祥，接着问道：“你为什么会问这些。”</p>

“前两年的时候发水灾，有很多难民从广州来到香港，当时我也参加了救济难民的工作，难民当中有很多人因为营养不良而得了脚气病，后来我们听说豆制品能补充营养，便被采购了一批大豆，磨成豆浆，给难民补充营养，有很多患有脚气病的难民都康复了。我们中国人当中有很多营养不良者，所以我当时就在想，能不能用豆浆，为我们中国人补充营养。”罗桂祥开口说道。</p>

陈强点了点头：“豆浆的确是好东西，营养丰富，价格也不贵，可谓是穷人的牛奶。”</p>

“对，穷人的牛奶！我就是想大规模的生产廉价的豆浆，然后像卖牛奶那样卖到千家万户！咱们老百姓喝不起牛奶，还喝不起都将么！名字我都想好了，就叫‘维他奶’！”罗桂祥兴致勃勃的说。</p>

“维他奶！”陈强心中猛的一惊。</p>

“维他奶”的大名，真的是太响亮了，在香港可谓是家喻户晓，毫不夸张的说，好几代香港人都是喝着维他奶长大的。</p>

“这名起的，应该不是巧合吧？我记得香港的维他奶有七十多年的历史，算起来的话正好诞生于三十年代，难道说这个罗桂祥，就是维他奶的创始人？”陈强想到这里，不由得好奇的打量起了罗桂祥。</p>

罗桂祥则自顾自的介绍道：“我打算像卖牛奶那样，把豆浆放在玻璃瓶里，然后雇一批售货员，挨家挨户的派送，这样老百姓每天都能喝道新鲜的豆浆了。”</p>

“那你有没有想过，这样的话你生产的豆浆就必须即日饮用，否则就会变质的。这香港的天气，豆浆可放不了太久。”陈强开口说道。</p>

“这个嘛……”罗桂祥面露难色，显然没有考虑到这一点。</p>

事实上早期的维他奶，的确是没有使用消毒技术，都是当天生产当天卖，因为无法存放，所以销量方面每日也不过千瓶。</p>

陈强则接着提示道：“我觉得你要是想做这门生意的话，得引进一条消毒技术，哪怕不是什么巴氏消毒，也得是高温消毒。还有就是包装方面，那种放牛奶的扩口玻璃瓶，也不如承载汽水的玻璃樽。可口可乐你知道吧？我说的就是那种玻璃樽。”</p>

……</p>

罗桂祥从陈强这里得到了很多建议，欢欣鼓舞的离开了。</p>

“不知道我下一次来香港的时候，能不能在市面上见到维他奶。”陈强自言自语的说道。</p>

陈强原本还琢磨着，要不要给罗桂祥一点投资，毕竟就凭着“维他奶”的名号，就值得去投上一笔钱。</p>

但仔细考虑了一下，陈强觉得还是算了。毕竟二战时期，日军曾经占领了香港长达三年零八个月，这段时间里对于香港的经济造成了极大的破坏，香港大量的财富也被日军掠夺走，所以在二战以前，投资香港真的不是什么好主意，说不定等到日本人来了，生意就被抢走了，直接是竹篮打水一场空。</p>

陈强在香港待了待了大半个月，当他返回天津时，1935年已经接近了尾声。</p>