“祝生意兴隆啊，到时候过来跟老罗我拿猪肉算便宜点，呐，今天这俩猪耳朵送你了”

大家都打交道这么久了，李长江也不扭捏，“行，那谢谢了，明儿我带点弄好的肉过来给你尝尝看”

晚上李长江和吴氏把猪肉处理完，李长江第二天带着卤好的猪肉，照例先问了张府的吕管事要不要这卤肉，吕管事一尝，惊为天人，那卤肉买了二十斤，吕管事跟前的红儿尝了味道，也买了一点，厨房里的听见红儿说好吃，张府的下人倒是买不少猪蹄和猪头肉这些。

隔壁的郭府也买了不少，最后又是迎客来酒楼包圆了卤肉，金掌柜也就是迎客来的掌柜的，“长江啊，这卤肉明儿送多点来，叔都收了，你这才十几斤的，不够卖的”

金掌柜也是识货的，这卤肉还没开始卖他就知道能好卖了，废话，光着味道，他们迎客来没几道菜比得上的。

现在还早，李长江就直接到罗家定猪肉了，到的时候猪肉罗在杀猪呢，不过这时候在刮洗，明显这头猪刚刚被噶了没多久。

胖姐开心地给李长江倒了杯水，“嗳，长江兄弟，今儿咋过来咱家了”

胖姐可不得开心，先前李长江来她家就跟娘家买了那么多鸭蛋呢，昨天她可是听当家的回来说这长江兄弟要做猪肉生意呢，现下看见李长江来了家里，那笑容是止不住了。

“胖姐，我这不是刚卖完咸鸭蛋嘛，想买个半扇猪肉就先到您家里来了么，哦，对了，这是我家要卖的卤肉，昨儿说好了给罗哥带点尝尝味的”

这卤肉递过来的时候，香味就飘了出来，“长江兄弟，这卤肉可香，肯定好吃，谢谢你了，先坐着，一会我叫你罗哥他先给你弄好了”

猪肉罗毕竟杀了十几年的猪，收拾地很快，一会就把半扇猪肉放李长江推车上了，还有另外的四只猪脚猪头的。

“吱吱嘎嘎”

“吱吱嘎嘎”

听着外面的推车声，吴氏激动地往门口走去，“是你们爹回来了”

门口不出意外是李长江，“长江，快进来”

吴氏说完也不等李长江就转身去倒了碗水给李长江，又去打水给李长江梳洗一番，十月的天已是寒凉，但李长江推着车还是出了一身的汗，这会家里已经用过午饭了，今天中午家里吃卤肉，一家四口吃得很是开心，吴氏还放了大半碗的卤肉在锅里温着给李长江。