为什么叫石磨饭庄,这其中有多重含义:第一,王老K的招牌菜就是做豆腐菜,而且是他自己用小石磨磨的豆腐。
第二,石榴姓石,我姓莫。
虽然我姓莫,但大学同学都是叫我“小磨儿”的,究其原因是因为我喜欢看日本那些艺术家们磨豆腐的电影。
一石一磨,正好叫石磨。
第三,我们厂子属于石榴爸爸当书记的这个村的地盘,这个村叫石家店,起名“石磨”寓意着这家饭店总有一天会走出石家店,笑傲墨都。
饭庄不大,所以开业仪式没怎么太张扬,只是租了一个拱门,几门礼炮。
但参加开业仪式的却是高朋满座:我们老板牟总和石榴的爸爸当然在场,而且前前后后帮忙不少,石榴的爸爸还把周围几个村里关系比较不错的村支书都叫来了。
开业仪式的礼仪队伍更加吸引眼球,我们厂里新组建的接待处四大美女,还没我厂服务过呢,就成了我饭庄开业的礼仪,穿着统一的工装,四个人又各自都穿了白衬衣,扎着粉红色的蝴蝶结,更显得楚楚动人。
牟总站在中间,几个村支书分别在旁边,进行了剪彩仪式。
我和石榴还有太行,都带着胸花在旁边激动地鼓掌。
中午当然是开业的第一场宴席,这家饭庄其实走的就是低价路线,所以只有一个包间,但包间很大,能容纳八个人,硬挤的话,十个人也能塞进去。
石榴的爸爸坐在主陪,我坐在副陪,牟总坐主宾,其他几个村支书谦让着坐下了。
太行和石榴没有在这桌,而是跟那四个礼仪坐在一个桌上,不知道岳梦怎么跟石榴交流。
几个礼仪姑娘,现在还不能坐下,因为她们参加完剪彩又开始当服务员,当把王老K做好的一道道菜品端上桌后,几位贵宾发出了由衷的赞叹。
牟总是主宾,菜品当然是他先尝,他竖起了大拇指:很好!
牟总说很好,不出我们意料之外,到人家里吃饭,好吃不好吃,总得客套地夸奖一下的。
但牟总这个夸奖绝不是客套,第一道菜是鸡,寓意大吉大利,他一直在吃,边吃边品味:这鸡炖的,绝不是一般手艺,有水平!
自己吃了好几口了,才想起来让别人:哦,来,一起尝尝,这个大厨手艺的确很好!