烂番茄是西方第一影评网站，以提供电影相关评论、资讯和新闻为主，其母公司为IGNEntertainment。

网站由电影迷SenhDuong于1998年5月创建，已经成为电影消费者和影迷的首选目的地。

基于来自芝加哥太阳时报、新纽约客、今日美国报等媒体的好评，并且以其很多独特的电影评论方式，烂番茄为其用户提供了全方位的服务，特色产品及交流社区。

网站的名称是因轻歌舞剧时期观众在演出不佳时会往舞台上扔掷番茄和其他蔬果而来。

好的评价用新鲜的红番茄表示，坏的评价用腐烂的绿番茄表示。

目前网站上评价最高的电影，即“新鲜”比例达到100%的有《后窗》、《玩具总动员2》等电影。

相反的，也有超过200部电影的“新鲜”评价为0%。

网站会追踪所有的评论内容（一些主要的大型电影约能达到250篇）以及正面评价的比例。

若正面的评论超过60%以上，该部作品将会被认为是“新鲜”0.6（fresh）。

相反的，若一部作品的正面评价低于60%，则该作品会被标示为“腐烂”（rotten）。

电影评价分类两种，T-MeterCritics和TopCritics，前者是大众和专业影评人员的综合评分，后者只是专业影评人员的评分。

所以首映当日就直接达到91%新鲜的长生不死，一下子就受到了整个市场的关注，这可是来自华夏的科幻片，所以自然是让人非常的吃惊了。

看了上面的各种评论，特别是那些专业影评人的评论，大家不得不承认这部另类科幻片脑洞很大，很有新意。