估计是天气太热，酒液有些微温，影响了口感。

房俊拎着酒罐子，去了厨房，程处弼眨眨眼，也跟着去了。

硝石这玩意现在兵营里多的是，都快要堆满一整间库房了，命厨子寻来几大块，一股脑丢尽一口大水缸里。

看了看茫然的程处弼，房俊很臭屁的说道：“哥请你喝冰镇葡萄酿！”

程处弼眨巴眨巴眼睛，心说你这水缸里的水也不凉啊，有啥用？

然后下一刻，他就差点把眼珠子瞪出来！

只见水缸里的水在加入硝石之后，开始剧烈反应起来，水花翻滚，不时有爆破声传出，像开了锅似的。凉开水这种东西只要是房俊在的地方，几乎必须保证随时都有，从水壶里将凉开水倒进一个铜盆，待水面平稳，放进水缸里，那铜盆便飘在水面上。

然后在程处弼难以置信的大眼的注视下，水面开始有白色的冰纹出现，盏茶功夫水缸面上就被白色的冰覆盖了，铜盆里的水也开始结冰……

程处弼小心地拿手碰一碰冰面，倒吸一口凉气，甚至跑到门口抬头看了看天上高高挂着的太阳，然后一脸震惊的问道：“兄弟你怎么做到的？这可是五月天啊，水居然会结冰，说出去谁信？”

这已经严重超越了他的认知，若非亲眼所见，打死他都不信！

房俊无所谓的说道：“你不信的事情多着呢，哥哥我学究天人，才是不世出的奇才，跟着哥，好处多着呢！”

“这戏法可太厉害了！”程处弼兴奋极了，摩拳擦掌道：“如今尚未至夏日，朝廷也未开始对官员赐冰，以兄弟这法子制出冰来，拿到市面上售卖，能赚大钱！”

房俊无语了，这么个闷锤子，居然脑瓜子这么灵活，还能想得出这么机灵的法子？

“没问题，待会儿哥哥就把配方写给你，你还可以将糖霜和一点香料溶在水中，然后将水放入盆子里；还可以在里面加上水果或果汁，甚至加上果浆和牛奶……”

这特么就是大唐版的冰淇淋了吧？

程处弼兴奋极了，一拍巴掌：“回家就去研究一番，没说的，算你一份……不过话说回来，你是谁的哥哥啊？”

房俊懒得理他，眼下能喝到冰镇葡萄酿才是正事。

兵营的门口有一排柳树，旧房子扒掉的时候，房俊把这些树留了下来，实在是英明的决定。