只盼着下次来时,它们能喷芳吐香,出类拔萃,远超侪辈。</p>
只有两人用餐,就没用大圆桌,老太太领张家强坐在花树之间一张石桌旁,仿佛在公园里野炊似的。</p>
很快刚才倒茶那位中年妇女走来,静立在一旁,等待老太太吩咐。</p>
老太太慈爱地看着张家强道,“我家也有鲁菜厨子,要不要来个全鲁菜?”</p>
张家强道,“客随主便,我倒是想尝尝您老平时吃的!”</p>
老太太含笑抬头道,“王,那就老样子,再加两道本帮菜,嗯,不要太油腻的!”</p>
“今有刚上岸的大闸蟹呢,要不来两只?”王道。</p>
老太太道,“两只怎么够,我孙子可是男子汉呢,快去吧!”</p>
不一会儿,几道菜摆上了石桌。</p>
蒸南瓜、蒸水蛋、豉汁蒸白鱼,蒜蓉海米蒸青菜,四道菜竟然都是蒸的。</p>
可见老太太多么喜欢清淡,几乎不见油腥。</p>
“我年轻时在队伍上,饥一顿饱一顿的落了个肠胃病,不喜大荤大腥,让你跟着吃寡淡了!”</p>
张家强虽不是无肉不欢,但也很少吃得如此清淡,像个孩子似的道。</p>
“不是还有大闸蟹么!”</p>
老太太一笑,“大闸蟹也是蒸的!”</p>
张家强笑道,“蒸的好,水分足,怪不得您皮肤这么白嫩呢,都赶上姑娘了!”</p>
老太太瞪眼道,“臭子连奶奶也调侃,找打!”</p>
话间四只大闸蟹上了桌,两只还是清蒸的,另外两只竟然做成了蟹酿橙。</p>
金黄的橙子皮里,满满的蟹膏、蟹黄、蟹粉,浓香四溢,让人看了食指大动。</p>
老太太抿嘴笑道,“两个都是你的了,看你馋的,真是个孩子!”</p>
“可惜了,吃蟹子要喝点酒才好,我家里偏偏就没有那东西,茶也淡了些,压不住蟹子的腥气,美中不足!”</p>
张家强帮老太太夹了一只清蒸蟹,自己拿起蟹酿橙放在盘里,十分不顾形象地大吃起来。</p>