“什么推测?”
齐良平好奇的很,一边吸溜着着凉面,一边打字问道。
难不成有人猜到林老板换城市摆摊了?
不至于吧,他也是临时起意跟家人一起来口城旅游,到处逛,才遇见的。
压根没想到林老板会换城市。
发消息的哥们紧接着就复制了一大段话发了出来。
“大家想想这周又是中秋节,又是国庆节,说不定林老板也要过节,就压根没出摊,所以我们怎么找都找不到,而且放假,人可能很多,根据以往经验,林老板人一多,就休息,躲避热度,所以推测没出摊的可能性很大。”
齐良平看到这,差点一口面喷了出来,乐的不行。
分析的很好,劝你下次还是别分析了,哈哈哈哈。
齐良平一边笑一边回复着群里消息。
“对对对,我也这么觉得。”
然后在吸溜一口凉皮凉面,爽!
明明最常见的凉皮凉面,林老板做出来的就是不一样。
凉皮透亮,晶莹剔透的,不是常见的那种带着厚度的凉皮,薄的跟指甲盖似的,吃在嘴里还很劲道,带着红油跟麻酱蒜子的香味等等,让人无比的享受。
凉皮的这种软而劲道的口感跟凉面的口感还不同。
凉面是爽滑Q弹有劲道的味道,两者混合在一起吃,有口感上的差别,带着层次感,配上爽口的黄瓜丝跟鲜香的鸡丝跟蔬菜,吃起来有蔬菜的脆,鸡丝的鲜,红油的麻辣,蒜子的香,完全找不到一点缺点。
林老板的调味真是神了。
醋的酸味跟生抽等料水比例简直完美,每一种味道都有,但融合的非常好,形成了那一口绝美的酸辣鲜爽味道,无解的好吃。
真是让人百吃不腻的味道!
不到十分钟,齐良平就哗啦啦的吸溜完了一碗凉皮凉面两掺,然后咕噜咕噜两大口冰啤酒,发出一声爽快的赞叹,继续转战下一碗。
没想到加了胡萝卜丝也挺好吃的,酸辣的调味中和了生胡萝卜本身的味道,吃到嘴里反而给凉面多带来了一份清甜,脆脆的,比黄瓜丝的咀嚼感更强一点。
紫甘蓝的脆那就更不用说了,多加了蔬菜,他都有种自己吃在减肥餐的错觉。
感觉健康的不行。
吃两碗都毫无负罪感。
......
第二天,因为是这周最后一天卖凉面。
齐良平九点多就跟父母来紫源大厦门口等着林周出摊。