“猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食,食用猪肉后不宜大量饮茶。”
“豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调,会生成容易形成结石的草酸钙,豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。”
赵队长闻言感叹道:“了解的越多,就越是佩服洪昌,能把手艺学这么好不容易啊!”
“这小子私下里肯定没少花功夫。”姚主任笑呵呵道。
“不过能把菜做到他这种程度,多少要些天赋,光凭努力肯定是不行的。”
商业局孙科长赞同道:“确实,如果洪昌有五六十岁,我不会太过惊奇。”
“但他现在才二十出头,就有这么好的手艺,只能说他天赋卓越。”
“可惜有工龄卡着,不然你去大饭店把等级提到二三级应该不难。”
刘洪昌笑呵呵道:“得,把我吹上天了,都别顾着说话,这些菜都要趁热才好吃。”
说话的功夫,有些老六早就开始了光盘行动,隔壁两桌的人都只埋头吃饭,没人说话。
赵队长见状,也不再顾忌主人家的矜持,立刻疯抢了起来,狼吞虎咽,津津有味。
一顿饭吃的酣畅淋漓,都大呼过瘾,对未来几天刘洪昌做的饭菜也充满了期待。
至于喝酒,早忘了这茬,只等个個肚子吃到撑起,不想动弹,众人才举杯意思了一下。
“这酒没意思。”赵队长看着刘洪昌说,“别怪我脸皮厚,洪昌你今儿空着手来的。”
刘洪昌干笑道:“看我也没用,那酒什么成色你们也喝过,可不是大路货。”
姚主任接话,把大概情况说了一下。
赵队长理解道:“一百六一坛,偶尔喝不妨事,经常喝确实喝不起,只能用来送礼。”
“文昌才结婚,听说还借了外债?也是难为你了,能买一坛送给老姚就很不容易。”
刘洪昌笑着回道:“老姚后来补给我钱了,说怕犯错误。”
“实在不成,以后我们聚餐就用新药酒,老酒太少,就别太指望了。”姚主任提议道。
孙科长沉吟道:“老酒也要买,上次喝了一口后,我就恋恋不忘。”
“再说这玩意儿咱们心知肚明,能起大作用,能买多少就买多少,文昌多费些心。”