加上昨天根本没有吃的完的卤菜，菜色已经相当丰富了，所以老杨头决定再加上一大锅的豆花。</p>

顺便把周遭乡邻都请来，也算是给自家的打浆机投放广告了。</p>

所以这就变成了一场稍大的阵仗。</p>

一大早的活依旧先是喂猪喂鸡喂鸭喂小伙伴们……</p>

早饭是一大锅的红薯稀饭，咸鸭蛋，昨晚的腊肉，剩下的粉蒸肉，然后周至还用新鲜的藠头做了一个凉拌藠头。</p>

红薯稀饭是老大的一锅，大嫂煮猪草的时候顺便煮的，现在温度刚刚好。</p>

凉拌藠头这个菜也是周至从江舒意家学来的，这东西在自己家都是吃大姑做成的小咸菜糖藠头，他吃过一次江爸用新鲜藠头拌的凉拌藠头后，也爱上了那一口。</p>

女孩子们对红薯稀饭特别的偏爱，周至就见到江舒意特别喜欢，就着凉拌藠头都吃了两碗。</p>

这可是杨和家的二碗，比大碗小，比饭碗大的那种。</p>

吃过饭就要大忙活，先是打昨晚就泡好的豆子，打成豆浆，然后将机器洗干净打魔芋浆。</p>

魔芋的做法城镇的女孩子们都没见过，挖出来的时候有点像大号浅色的荸荠，把皮削掉切块就可以加水打浆了。</p>

都不需要太多，一棵魔芋的根茎，用三分之一，都够做出来一大锅。</p>

不过大哥没打算停手，把杨和挖来的一整棵魔芋都给打了，已经通知了来的客人们自己带盆子，吃完饭还可以端一些魔芋回去。</p>

魔芋做法很简单，几瓢浆子兑上一锅水熬成浆糊状，然后加入澄清的生石灰水拌匀，静置一会儿魔芋就会络化成凝胶，拿大刀片子划成大方块，就搞定。</p>

魔芋多了没地方放，只能丢到小水缸里边镇着。</p>

魔芋就熬了两大锅，接下来就是做豆花。</p>

周至和杨和负责杀鸡，杀鸭子，盛鸡血，去毛，燎毛，清洗内脏。</p>

今天的活女生们不用干，她们也干不了，便已经玩开了，用的是杨和妈拿一枚乾隆通宝和布头鹅毛管缝成的毽子，插上大白公鸡的尾羽，就在敞坝里踢了起来。</p>

铜钱杨和家里老多，当年本来还有一罐金条，两罐银元的，结果在局面紧张的时候，老杨头顶不住压力都主动上交了，也是因为这样的表现，政府只把耕田收走重新做了分配，没有将老杨家这大宅分掉，都留给了他。</p>

还有剩下的一缸子铜钱。</p>

现在不会做饭的张路就端着一簸箕铜钱在那里挑拣。</p>