“看来美洲人还没有把土豆培育好，产量可能没有那么高。”金锋微微点头。

在被美洲人驯化之前，野生土豆个头不大，而且还有毒，后来经过一代代人的挑选和种植，土豆才慢慢变成金锋前世熟知的样子。

九公主闻言，微微皱眉。

她对土豆的最大期待，就是金锋说过土豆可以亩产几千斤，而且耐贫瘠适应性强，山地丘陵都能种植。

可是现在金锋却说土豆还没被完全培育好，这让九公主有些失望和担忧。

金锋注意到九公主的表情，出声安慰道：“没事，就算按照金鹏大哥说的个头，土豆的产量哪怕没有几千斤，亩产一千多斤应该问题不大。”

“先生说的没错，”金鹏跟着点头：“这些土豆是我们亲自去地里挖出来的，特意称了一下，总共二十亩地，挖出来两万七千多斤，而且还是山坡上的石头地，如果在好地种，产量应该会更高。”

听到金鹏这么说，九公主心里的石头终于放下了。

接下来，金锋又向九公主和小玉等人讲解了玉米南瓜辣椒等作物的特性，听得众人振奋不已。

“如果这些粮食的产量真的和夫君你说的一样，最多十年，大康就再也不会和以前一样缺粮食了！”九公主自信说道：“最多二十年，朕便可以让大康人口恢复到之前的规模！”

“舞阳，人口的增长可能比你预估得更快！”金锋提醒道。

饥饿和疾病一直是制约人口增长的两大难题，解决其中任何一个，人口都会出现大规模增长，甚至出现暴增情况。

比如前世的清朝，刚刚建立的时候，因为常年战争，全国总人口不到两千万，但是到了清朝后期，因为土豆和红薯的大规模推广种植，解决了百姓的口粮问题，人口迅速暴增至四亿，翻了几十倍。

“夫君你不是说过，人口才是国家富强的基础吗？比我预估的更快不是好事吗？”九公主反问。

“人口增长是好事，但是爆发式增长也会带来一些隐患。”

金锋说道：“比如人口增长太快，教育、医疗、就业等相关配套设施跟不上，会导致闲散人员太多，很容易引起一些安全问题，甚至可能造成动荡。”