然后点餐时要了一锅海鲜粥，还得吃酸甜口。</p>

付宇往盆里捡大虾，哭笑不得：“他就不怕海鲜是发物，情况加重啊？也是真够虎的。”</p>

赵猛笑呵呵说道：“人家有钱啊，怕什么？大不了全拔了，镶一口钻石的，回头啃骨头都自带摩擦力加持。”</p>

镶满嘴的钻石牙，啃骨头？？</p>

别说，听着好像还挺爽？</p>

赵猛话音刚落，附近的几个人顿时一阵哄笑。</p>

米是提前泡好的，海参也是现成的，蛤蜊提前吐好沙，就是青鱼和鲜虾还需要进行处理。</p>

这些活对于付宇而言很轻松。</p>

将所有材料准备好。</p>

付宇往砂锅里兑水，过程中没有出现任何提示。</p>

煮海鲜粥的用量都是有配比的，备菜单子上赵猛已经标记过无数次了。</p>

付宇准备工作娴熟，操作起来很流畅。</p>

把米用清水重新淘洗干净，用少量的油拌匀。</p>

青鱼和活虾处理好。</p>

将鱼肉、虾肉、鱿鱼和水发海参全部切成小块洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉。</p>

控干水，将所有海鲜放到小盆里。</p>

用勺子盛盐。</p>

！再一次出现了。</p>

抖掉一些。</p>

！消失。</p>

继续。</p>

加糖。</p>

！出现。</p>

再加半勺。</p>

！消失。</p>

最后放入胡椒粉。</p>

在赵猛的眼刀之下，付宇硬着头皮，手抖了又抖。</p>

最后拌匀进行腌制。</p>

旁边赵猛主动上前帮着取锅烧水。</p>

付宇咧了咧嘴。</p>

这种有人打下手的感觉，是真的挺不错嘿。</p>

水开加米。</p>

眼瞧着赵猛一碗米倒入锅中，！再次出现，付宇赶忙伸勺子去锅里盛米，随后又加水。</p>

他一顿操作猛如虎。</p>

气得赵猛太阳穴直跳。</p>

碍于旁边还有外人，赵猛顾及着付宇的面子，小声质问：“你干什么？”</p>

熬海鲜粥都是有配比的，这套方子还是赵猛当年跟着自己师傅学来的，沿用至今，就没有一次熬出来的不是鲜香可口的效果。</p>

这米和水的分量变了，味道肯定会受到影响。</p>

付宇顶着赵猛如同被自己篡位了的眼刀，硬着头皮解释：“这样熬出来的米粒更软烂一些。”</p>

米少了，水多了，可不是得多熬一会儿，米粒能不更软烂吗？</p>

不过转念一想，既然顾客牙疼，那么食材更软烂一些，可能会更好？</p>

赵猛稍一犹豫，付宇已经调成小火，开始煲粥了。</p>

赵猛摇遥头，算了。</p>

既然答应了让付宇掌勺，就应该放手让他自己去操作。</p>

毕竟师傅领进门，修行在个人。</p>

为了避免自己控制不住嘴欠，赵猛又抽出一根烟，叼进了嘴里。</p>