第9章 转正考核(2 / 3)

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几人正说着,主厨姚石过来了。</p>

赵猛招呼道:“姚厨,上午又接单了吧?”</p>

姚石笑呵呵道:“嗯,明天有个婚宴,订的三楼,到时候菜单你跟谷厨也得帮着分担点。”</p>

赵猛和谷云武连声答应。</p>

姚石坐下吃饭。</p>

有领导在席,几个小工吃的很紧张。</p>

张家新迅速扒完嘴里的饭,正准备起身离开,姚石突然出声说道:“正好趁着人全,等会儿吃完饭我有件事情要说。”</p>

大伙齐齐应声。</p>

千里马饭店后厨一共有十六人。</p>

一个主厨,三个大厨分成三个组,一个大厨带四个小工。平时两班倒,每周一天轮休。</p>

现在十六个人聚在一起。</p>

小工跟在大厨后面,把主厨围在了中间。</p>

姚石先简单的总结了一下最近几天众人的工作情况。</p>

好的地方重点表扬一下。</p>

不足的地方逐一指出,勒令整改。</p>

随后音量微微提高,一字一句说道:“还有一件事情,好消息,要跟大家分享!”</p>

所有人顿时噤声,齐齐望过去。</p>

姚石微微一笑:“老板新传达的指示,因为后厨人员日常工作很辛苦,尤其是新晋的一批员工,近期表现非常优秀,所以决定新增两个转正名额。”</p>

除了付宇外,其他几个小工顿时激动了,个个双眼放光的盯住姚石,等着他宣布入选名单。</p>

“当然了,这次的转正名额肯定是由赵厨和谷厨推荐,我报给老板,最后再通过考核进行定夺。”</p>

姚石同赵猛和谷云武互相间交换了一个眼神,继续说道:“具体的考核方式,主要以大家的厨艺为主,除此之外,像工作态度,日常表现这些也都会在考核范围里。”</p>

“老板会通过日常对大家的观察,以及同后厨管理人员进行了解沟通,最后决定转正人员名单。”</p>