付宇对此不太了解。</p>

不过至少都是和面的活计，应该多少能有点关联吧？</p>

姚石赶过来的时候，付宇已经在张振的帮助下，找全了需要用到的所有厨具和食材配料。</p>

姚石关心问道：“怎么样，有什么缺的吗？”</p>

付宇笑笑：“没有，张厨都帮我找到了。”</p>

姚石点头：“那行，你做吧，有什么需要就说。”</p>

说完，又特意补充道：“我已经联系任厨了，他正在往回赶，估计一会儿也就到了。”</p>

姚石担心付宇太紧张，影响发挥，先给他提前吃颗定心丸。</p>

不管他最后弄成什么样，都有任明清帮着善后，不用担心。</p>

付宇听出了姚石话里的意思，心里一暖，点点头：“嗯，我知道了。”</p>

姚石和张振都是做红案的，对白案这一块儿虽说不是一窍不通，但也只会些家常简单的面食做法。</p>

像这种寿桃之类的面点，还真是半点也不会。</p>

两人站在旁边围观付宇干活，充当帮厨。</p>

付宇开始严格遵照特色家宴餐谱的制作方法，一步步走流程。</p>

将糯米粉，粳米粉放入盛器。</p>

加白糖，红曲粉，清水300克拌匀。</p>

付宇流畅的操作着。</p>

张振在旁边看得目瞪口呆。</p>

做面食都不用计量称的吗？</p>

就这么直接往一起倒着勾兑？</p>

是不是也有点太随意了？</p>

还有这搅拌的手法......速度倒是挺快，但是用这种手动打蛋器，是不是有点太......</p>

张振忍了忍，没忍住，出声询问道：“不用和面机吗？”</p>

付宇动作一顿，抬头看向张振：“？”</p>

张振指着旁边的电动搅拌器：“这个更方便一些吧？”</p>

付宇先是一愣，随后反应过来，顿时有些不好意思的笑笑：“哦，我没看到。”</p>

他压根就没用过这些面案方面的厨具。</p>

而特色家宴餐谱上面只有具体的做法，却没有对使用厨具方面进行备注。</p>

不过这件事情，付宇肯定不会告诉张振。</p>

而且盛器里的面糊已经搅拌的差不多了。</p>

实在没有替换的必要。</p>

付宇对着张振笑笑：“太着急了没顾上，谢谢张厨。”</p>