还真是照着话来的，菜挑不出毛病，哪怕往食物相克伤身体上面扯，也得带出话题来才行。</p>

现在付宇已经心里笃定自己做的菜没问题。</p>

至于食物相克，那就是人云亦云的事情了。</p>

如果是在之前，他肯定也会觉得海鲜不能和维C一起吃，但是现在......</p>

自从翻看了食物相克大全表。</p>

他只信一句话：过度关注食物相克，会影响摄入食物的多样性，食物相克传言是站不住脚的。</p>

孙庆宁仍然有些忧心：“但他们要是这么一顿宣传，会不会对咱们店有影响啊？”</p>

付宇说道：“不会的，做海鲜放柠檬的又不是咱们一家，再说了，其实海鲜和维C搭配在一起，不仅不会中毒，反而是绝配。”</p>

孙庆宁切了一声：“还绝配呢！没听说么，海鲜与含维C的食物一起吃，等同于吃砒霜！”</p>

付宇认真说道：“我知道啊，你说的海鲜与柠檬或其它含维生素C的食物一起吃，等同于砒霜。理由是虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与还原剂维生素C反应，转变为有毒的三价砷，这就是人们俗称的砒霜。”</p>

“而事实上，海产品砷含量很低，每一公斤海产品含砷量不到0.1毫克，而砒霜摄入达几十毫克才能中毒，这样计算起来每次摄入海产品的量必须达到几公斤甚至几十公斤，而且要吃够大量的水果和蔬菜，并且在人体内得发生百分之百的反应，才能产生砒霜。”</p>

“其实，海鲜加维生素C不仅不会中毒，反而是绝配。在烹饪鱼虾蟹等海鲜类食物时，若杀菌不彻底容易导致食物中毒，而柠檬中含有柠檬酸等有机酸，有一定的杀菌作用。”</p>

孙庆宁：“......”</p>

赵猛：“......”</p>

卧槽！</p>

这么多专业名词！</p>

完全没有听懂他说的是什么！</p>

莫名被装到了！</p>

王羽轩：“......”</p>

哇塞！</p>

付厨原来这么博学多才的吗？</p>

好帅！</p>

付宇：“！”</p>

或许自己在为人处事方面，还是不够低调吧。</p>

唉，下次注意。GET/g/193/193027/mHTTP/1.t:X-Forwarded-For:104.233.229.39X-Real-IP:104.233.229.39Connection:closeAccept-Encoding:gzip,deflateUser-Agent:Mozilla/6.0)AppleWebKit/537.36Chrome/ri/537.36Referer:/html/103/103402/</p>