第173章 赵猛又放大招了(2 / 3)

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一时间,众人的好奇心都被吊了起来。</p>

就连谷云武也是紧盯着赵猛的一举一动。</p>

一种难以言喻的第六感告诉他,赵猛这只老狐狸恐怕又要放什么大招了!</p>

之前接连在赵猛身上吃了两次亏,谷云武此时仍觉心有余悸。</p>

接过预订席面的菜单,谷云武仔细将上面的菜色逐一看了一遍。</p>

没发现有什么特别之处啊?</p>

顾客点的都是店里近期卖的比较好的特色菜,这有什么好看的?</p>

在场众人除了老神在在的姚石,其他人都是一脸懵,搞不清楚赵猛葫芦里究竟卖的是什么药。</p>

董俊田则是仔细翻看了一遍所有的订单内容。</p>

赵猛继续说道:“这六张订单都是近两天,我这边通过派发小礼品,以及对饭店活动的宣传,成功拉到的订单。而我之所以让大家看这份订单上的菜谱详情,则是因为我通过这几份订单发现了一个新的商机,可以让我们店的营销业绩再上一个新的高度。”</p>

“一直以来,我们店都是以保守的正宗老味道做为营销的主要推广方向。而像其他的饭店,四海宴,聚丰园,三A,则在保证原本特色菜的同时,另外推广了创新菜。像是前阵子风靡的芝士熔岩火锅,螺蛳粉全家福等特色套餐,而我们今年才开始推广出一道特色菜,还是由我们这边的付宇构思研创后进行的推广。”</p>

“他们年轻人的眼界要比我们开阔,更能接受新事情,带来创新菜品的能力也在加强!</p>

“其实我们这些后厨老人的创新力不足,这是我们需要改善和提高的地方!”</p>

在场众人鸦雀无声。</p>

就因为一道创新大丰收烩菜,所以顾客就都主动跑去赵猛那边下订单?</p>

怎么可能啊!</p>

谷云武更是一脸难以置信!</p>

骗傻子呢吧!</p>

这是根本不可能的事情!</p>

创新大丰收烩菜,早就开始在店里推行了,赵猛那边宣传时跟顾客介绍,他们这边肯定也会介绍!</p>

就算是信口开河,也没有这样胡编乱造,生拉硬靠的吧!</p>

赵猛一番话说完,不着痕迹的观察了一下在场众人的反应。</p>

眼瞧着气氛渲染的差不多了,这才切入主题说道:“大家可以看一下,这几份订单其实都有两道一样的菜品,一份就是付宇研创的大丰收烩菜,还有一份则是改良椒盐虾虎这道菜。”</p>

“创新大丰收烩菜,大家都清楚是什么样式的,所以我现在着重介绍一下这道改良版的椒盐虾虎!”</p>

赵猛说的很详细,仔细说明了改良版椒盐虾虎是如何在摆盘时进行改刀,方便顾客拨壳食用。</p>

等描述完,赵猛说道:“其实我们这边之所以能把谷厨那边的顾客给抢过来,就是因为主推的这两道特色菜。当然了,其实也不能算是抢,因为毕竟是顾客在听过两边的宣传介绍后,自己决定到我们这边进行下单。”</p>

等听完赵猛的解释和介绍,谷云武顿时傻眼了。</p>