第234章 这道菜就交给我吧(1 / 3)

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,美食圈外挂帝</p>

付宇深吸一口气,捏着果丹皮两头开始打结。</p>

这一系结,付宇就明白为什么姚石尝试了那么多次都没能成功!</p>

因为这果丹皮沾了水之后,就开始融化了。</p>

就这么搭着系结,都不等怎么用力,隐隐的就要断掉了。</p>

穿扣!</p>

付宇屏息凝神,双手抻着果丹皮,小心翼翼沿着撑起的小洞将一边穿进去,再谨慎着使力,将这颤颤巍巍的活结慢慢拉紧。</p>

付宇的手法还是相当稳的,不论是使刀,还是做精细的活,都是如此。</p>

活结慢慢被拉紧,付宇一点都不敢大意。</p>

他已经能感觉到果丹皮在一点点变细,稍一不慎,就要断开了。</p>

付宇手中的力道开始放缓,眼瞧着活结被拽成一个死结,这才松开手。</p>

眼瞧着两个铜钱苹果片,终于被串联在一起,姚石深吸一口气,感觉到胸腔发紧,这才后知后觉意识到,自己刚才一直都在屏息着。</p>

有了前一次的经验,接下来的两个蝴蝶结都打的很顺利。</p>

六个精巧的铜钱苹果片被精美的蝴蝶结连接到一起,这就是三转席第二套小席面酒席里的金钱苹果串。</p>

不过这还没完。</p>

付宇已经接手了,索性直接做完。</p>

他将锅内放少许水加冰糖。</p>

熬化后勾湿淀粉,成芡汁。</p>

随后浇入摆好的苹果串中。</p>

一盘造型别致的金钱苹果串就完成了。</p>

姚石如释重负,还真就做成了!</p>

太好了!</p>

而这时候,孙庆宁那边二遍过油的活也都做好了。</p>

“姚厨,接下来做什么?”</p>

姚石看了眼厨壁上的单子,眉头又蹙了起来。</p>

下面应该做的是养颜鱼冻,可是这时间上肯定来不及了。</p>

做为替换菜......</p>

要不然,换成猪皮冻?</p>