虽然厨艺不行,但是手脚很麻利,而且非常有眼力见。</p>
付宇上手烹饪,有他在身边跟着,特别省心。</p>
周业松将付宇需要用到的备菜都准备好,一脸好奇的看着付宇烹饪。</p>
这药膳听着可挺高大尚的,什么东西但凡带个药字,再挂个养生的名头准保价格翻上一倍不止。</p>
心下想着,周业松看得更专注了。</p>
付宇开始烹饪珍珠拌平菇。</p>
如果不是之前在教学实践课堂里反复做过这道菜,那么任由他想破脑袋,都没办法把这两样完全是风马牛不相及的事情联系到一起。</p>
将红花置细漏勺内,洗净,沥尽水分。</p>
平菇去柄,洗净,撕成条丝,放入容器内加酱油、白糖、绍酒浸拌入味。</p>
豆腐用洁净纱布包裹,重压挤水。</p>
将挤水后的豆腐放入容器内拌碎。</p>
加入芝麻粉、白糖、酱油拌匀。</p>
然后加入平菇丝,充分拌匀装于盘内,撒上珍珠粉和红花。</p>
这道菜的摆盘非常精致。</p>
至于吃的时候,则需要顾客自己进行调拌。</p>
周业松站在一旁,看着看着,眉头不自觉蹙了起来。</p>
这平菇跟珍珠粉也能搭配着烹饪的吗?</p>
那得是什么味啊?</p>
周业松发现付宇特别厉害,好像什么都会。</p>
之前的面气球,八碟八碗席,三转席,还有上次做的素斋!</p>
这一套席面还没开始推广呢,现在又要做药膳了!</p>
这人简直是无所不能,无所不会。</p>
周业松看着付宇那张帅脸,彻底心服口服。</p>