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付宇这边跟姚石汇报之后,一边觉得自己应该低调点,一边却又连下班回去宿舍都等不及,打完卡，就拉着赵猛去了侧街的老刘烧烤。</p>

付宇很直接地把王雪丽订药膳的事情给赵猛说了，包括他两个月收费16万的定价。</p>

付宇觉得这个价位很合理，因为王雪丽确实不差钱，而他的技术也的确够专业，双方也达成了一致，没什么需要隐瞒的。</p>

赵猛听的很认真，沉默了一会儿后，反应也很干脆：“既然价格和付款方式你已经定好了，那以后就要以着这个标准定价。付宇，虽然你这药膳也算是做生意，但和其他的生意不一样，或者说至少目前不一样。”</p>

“要是发展好了，你将来肯定不会缺少客源，所以一定要有自己的规矩，尤其是价格这东西不能轻易改变。”</p>

“否则，一旦开了这个头，就收不住了。”</p>

付宇说：“我明白。”</p>

赵猛点点头：“你能明白我的意思就行。北安，这座小城其实并不大，人口也不算多，你只要给一份顾客开头便宜了，这以后再想坚持原来的定价就难了。你要记住，千万不要相信任何人对你说的，她绝对不会告诉其他人的保证。”</p>

“毕竟人都有虚荣心，她可能不是有意说出去的，但是有时候往往管不住自己的嘴，可能是因为想要炫耀，又或者是其他原因，当事情一旦扩散开，就不是她们能把控的了。”</p>

“还有付款方式也一样，你知道业内有多少人因为债务拖累，迟迟不能翻身的吗？”</p>

“我建议你，一定要将付款方式有个明确的规定，不光是时间，而且如果有必要，最好要用规范的合同方式记录。”</p>

“你现在这也算是做生意了，所以把顾客往最大恶意上来设想，并不算什么毛病。毕竟只有你凡事想在前头，把所有可能发生的矛盾都提前避免，这样以后也能省心些。而且有了详细的合同要求，你也会努力把工作做到最好。：</p>

“不过，还有最重要的一点，无论你多想挣这笔钱，也一定要有自己的底线，有时候，宁可这个生意不做，这个钱不挣，也不能坏了自己的规矩。”</p>

赵猛语重心长道：“你要知道，顾客走了这一份，还会有下一个。但是这规矩要是坏了，底线被突破了，再想重新修补起来，那几乎是不可能的事情。”</p>

“你别看我没自己做过生意，但像是这种接私活的事情，我干的风生水起时，你还在玩尿泥呢！”</p>

付宇听赵猛说完，心情特别轻松。</p>

他的轻松愉快，是因为赵猛对他接私活这件事的态度。</p>

如果赵猛不反对，那他以后就可以放手去做了。</p>

而那天回去的路上，赵猛郑重说道：“姚厨这人绝对值得一交，放心吧，如果你真能发展好了，就在北安范围内，没人敢赖你的钱。”</p>

“你还太年轻，可能看不透人，不过你记着一点，只要你足够专业，做的够好，自己在手艺这一块儿够硬气，就没人敢欺负你。”</p>

付宇点点头：“我知道了，你放心吧。”</p>