要知道随便一大菜系,那所属的菜肴怎么也有上千道了吧?</p>
能达到精通,这得是什么天赋能匹配上的?</p>
付宇对戴敬鹤肃然起敬。</p>
不愧是名厨,真是太厉害了!</p>
付宇一边啧啧称叹的翻着戴敬鹤的个人属性,一边仔细寻找着自己想要学习的烧烤技能。</p>
对于一位红桉大拿,烧烤这一项算是偏门的个人技能排在最后边的位置。</p>
不过虽然不太好找,但是让付宇万分庆幸的是,戴敬鹤的烤制技能也是高级。</p>
确定了这一点,付宇毫不犹豫的选择进入教学实践课堂。</p>
下一秒,耳畔响起了熟悉的电子提示音:</p>
烧烤:是人类最原始的烹调方式,以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来烹调至可食用。</p>
烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分,间接烤制也分为铁板,石板,铜板等多种......</p>
......</p>
不知道在教学实践课堂里呆了多久,付宇成功脱身时,只觉得有种一眼万年的感觉!</p>
如果可能,他觉得烧烤这一项烹调方式,完全可以独立成为一大菜系。</p>
烤肉,烤海鲜,烤水果,他也能接受。</p>
可是这烤大蒜,烤毛葱,烤各种匪夷所思的虫子和花草?</p>
简直为他打开了一扇新世界的大门。</p>
甚至通过实践,让他产生了“只要一炉在手,可烤天下万物”的感想。</p>
付宇从教学实践课堂出来时,才惊觉自己刚才直接站在门口就选择学习了。</p>
所以姿势还维持着开门的动作。</p>
他不由暗自庆幸,还好教学实践课堂里的时间不会影响到现实生活。</p>
第二天上午。</p>
品尝过付宇烤制的秋刀鱼,陈师傅顿时一脸惊叹的夸赞道:“这鱼烤的太地道了!”</p>