可是被自己中途打断之后，不但没有絲毫怨言，而且還非常淡定谦虚的跟着自己过来听诊。</p>

将心比心，如果是自己被别人请求帮着张罗一桌席面，结果对方中途变卦，另请高明之后，还厚着脸皮讓自己跟着去旁观别人烹饪。</p>

掀桌子都是有可能的！</p>

这得是多么好涵养，才能如此淡定的面对这一切啊！</p>

张振感觉非常不可思议。</p>

因为自己肯定做不到这样的一种状态。</p>

可是现在反观付宇，不仅非常配合的跟着过来旁听了看诊，而且什么都没有说，从过来之后，就是一副安静聆听的样子，甚至还在肖继平进行诊断时，不时点点头，表示认同。</p>

此次之外，一句抱怨的话也没有。</p>

难道他就不会觉得受到了怠慢吗？</p>

思及此，张振由衷的觉得，可能这就是人与人之间的差距吧！</p>

因为太过优秀，对于自己在药膳烹饪方面的技法非常有自信，所以根本不在乎这些......</p>

而此时，肖继平突然话音一转，说道：“都说寓医于食，在将药物作为食物的同时，又将食物赋以药用。”</p>

“而药膳既不同于普通的中药方剂，又有别于一般的饮食，是一種兼有药物功效和食品美味的独特膳食。但是想要既得到美食享受，又在享受中使其身体得到滋补，疾病得以治疗，其实是件很难的事情。”</p>

隔行如隔山。</p>

药膳的治疗方法拟定出来了。</p>

不过，同时，问题也出来了。</p>

那就是药膳的烹饪。</p>

任何药材，首先必须要通过最佳的熬煮方法，才可以有效的将成分析出，通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥。</p>

但是煎煮时的手法，则会直接影响到药效。</p>

如果不能用正确的方法进行烹饪，那么做出来的药膳也就不能最好的发挥出药效，使得疾病得到治疗。</p>

光有药膳的方子还不行。</p>

一般来说，越是精妙的药膳，越需要高超的厨艺做为基础。</p>

肖继平建议道：“省城这边，我倒是认识两位善于烹饪药膳的大厨，不过距离有些远，不太方便。你们那边，不知道有没有可以做药膳的地方。最好能可靠一些，毕竟这药材不像别的，弄不好反而会适得其反，不但治不好病症，反而伤了身体啊！”</p>