小工一听付宇的话,赶忙转身,开始去准备。</p>
孙师傅看了一眼,收回了刚才的想法。</p>
他自己手上的活也没停,将烤好的羊蝎子放到事先备好的托盘上,由传菜员陆续端走。</p>
付宇这边将烤制好的羊蝎子放到吸油纸上,这才交给小工。</p>
小工动作麻利的将托盘放到传菜台上。</p>
旁边罗让突然说道:“孙厨,要不让红桉那边再给盛碗羊汤吧?”</p>
伸手不打笑脸人。</p>
顾客之前因为菜肴不合口味,心里肯定有些不快。</p>
多送一碗羊汤,也不是什么稀罕东西,能让顾客心气顺畅些,也算是为店里挽留下一位回头客。</p>
孙师傅不置可否,随口说道:“送羊汤倒是没什么,不过这人嘴太挑,最后别再适得其反。”</p>
罗让一想也是,尤其是不知道顾客对于鲜烤的羊蝎子满不满意,万一仍然觉得不合心意,那也就没有必要再献这份殷勤。</p>
两人说话的功夫,刚好有点餐员过来。</p>
听到这话,点餐员八卦道:“罗厨,孙厨,你们说的是204包厢的顾客吧?”</p>
罗让转头:“嗯?怎么了?”</p>
点餐员说道:“要是那位顾客,就不用给他们送羊汤了。”</p>
罗让诧异问道:“怎么呢?”</p>
点餐员说道:“刚才遇到小松了,她刚好负责204包厢,说是那位顾客嫌弃咱们店的羊汤不正宗,顾客说自己喝过的羊汤都是奶白清汤熬的羊蝎子,咱们就是送了,他也不会领情的。”</p>
四海宴的羊汤也是店里的特色,</p>
因为主营就是羊蝎子锅,所以羊汤都是放了小茴香之类味道比较独特的调料熬制的,味道浓郁,个性鲜明。</p>
点餐员对204包厢的客人没什么好印象。</p>
之前就因为退单,闹的前厅经理都过去了,又是赔礼道歉,又是折腾着重新上菜。</p>
现在碰巧听见罗让跟孙师傅商量要给顾客送羊汤,下意识多插了一句嘴。</p>
就那样的事逼儿,送羊汤也白费,指不定还得挑三拣四一番。</p>
点餐员越说越来气,忍不住将自己听到的话,又复述了一遍:“还说他以前在内蒙那边喝过正宗的羊汤,一套蒙餐下来,都是原汤化原食,那才叫正宗......”</p>
说者无意,听者有心。</p>