都不用想也知道,顾客肯定不能乐意。</p>
传菜员赶忙帮着说道:“姚小厨,你能不能帮忙想想办法,服务员那边已经答应了,现在要是不能上菜,顾客那边实在没法交代啊!”</p>
姚依航没松口。</p>
他倒是想帮忙,关键是有心无力。</p>
再说这事跟他们后厨也扯不上关系,是前厅那边自己没有处理好。</p>
刚好这时候,谷云武从储藏室出来。uu看书</p>
听说了这件事情,谷云武眉头微蹙:“酥黄菜啊?我倒是听说过,但没做过,这菜早些年在婚宴上还挺普遍,后来慢慢就不流行了。”</p>
传菜员一听,忙问道:“谷厨,咱们后厨这边没人能做吗?”</p>
谷云武为人虽然有些偷奸耍滑,但是对于店里的事情还是比较上心的。</p>
尤其是听说新来的服务员已经答应顾客接单了,要是真回去传话说后厨这边做不了,原因是店里没有这道菜,想也知道,顾客那边肯定不好善了。</p>
平时一码归一码,谷云武想都没想的转头招呼赵勐:“赵厨,你那边能做酥黄菜吗?”</p>
赵勐这边现在三个人可以同时上灶掌勺,原本工作量就轻松不少,这几天付宇明显抢着干活,于是难得忙里偷闲,乐呵呵坐在厨台旁边的椅子上歇歇脚。</p>
闻言,赵勐站起身,诧异问道:“酥黄菜?怎么听着这么耳熟呢?”</p>
谷云武提醒道:“就是鸡蛋挂浆,咱们以前吃席时,偶尔能遇上这道菜!”</p>
赵勐稍一回想,也就有印象了:“啊!知道了!怎么突然要做这道菜啊?”</p>
一旁的传菜员赶忙把事情经过说了一遍。</p>
这一下,后厨众人顿时议论开了。</p>
这王梦是不是傻啊?</p>
店里有没有这道菜都不知道!</p>
不知道也就算了,那顾客加菜,不知道先查一下,再下单?</p>
哪有就这样直接答应的!</p>
现在好了,顾客那边等着上菜,后厨这边做不出来,这不是擎等着顾客找茬儿么?</p>
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