付宇迅速将锅里挂浆好的鸡蛋盛在盘子里。</p>
刚出锅的酥黄菜可以直接吃,但是不够酥,放置两分钟,是最好吃的,可以拔出非常长的糖丝。</p>
这边酥黄菜出了锅,付宇又另外用小碗盛好了清水,同盘子一起放到托盘上。</p>
一直等在旁边没走的王梦,也不等传菜员过来了,直接伸手端起托盘,连连向付宇道谢:“付厨,谢谢你,今天要不是你帮忙,我真是不知道该怎么办了!”</p>
王梦之前是真的慌了神。</p>
求助无门的滋味实在不好受。</p>
尤其是心慌意乱下,又被姚依航指责一番,越发认识到自己犯的错误有多么缺心眼。</p>
现在获得了付宇的帮助,除了让她备觉喜出望外,还非常感动。</p>
她这一番话说的很真诚,打从眼底里认下了付宇的这份恩情。</p>
如果不是付宇愿意帮忙,这件事情最后指不定得闹成什么样子。</p>
无论是哪样,都不是她一个初来乍到的服务员能够承受应对的。</p>
想到自己终于保住了这份工作,避免了麻烦的发生。</p>
王梦看向付宇的目光满是真诚的感谢和敬意。</p>
此时的刘雨晴已经看傻眼了。</p>
虽然自己本身并不是非常擅长烹饪,但是家里世代都是学厨的,每天耳濡目染,对于这方面非常了解。</p>
刘雨晴自己没有过人的厨艺,但是却有着过人的眼力。</p>
她姐是圈子里非常有名气的名厨,可是刘雨晴感觉付宇在挂浆的手法上,比她姐厉害多了。</p>
特别是对于火候的把握,</p>
以及颠勺时的节奏控制,甚至还有时间方面的精准度,都做的非常完美。</p>
这就是天赋!</p>
学厨,也是要有天赋支撑的!</p>
首先身体素质必须好,要不然长期站在灶台旁边,油烟熏烤,肯定扛不住。</p>
其次还要有敏锐的嗅觉,要喜欢钻研,有想象力和创造力,这样才能在原有食物的基础上,不断试验,通过改变烹调方式和加入不同的调料来改变食物的味道,做出更受人们喜爱和欢迎的食物来。</p>
除此之外,还要有很强的领悟能力,耐力和毅力。</p>
而这些,通过这段时间的相处和了解,付宇明显全都具备了。</p>
完成了赵勐交代的事情。</p>
付宇忙里偷闲,端着刚才特意留出来的一份酥黄菜,自己先伸手捏了一片,顾不上烫手,直接扔进嘴里,嘶嘶哈哈的一边吸气,一边美滋滋品尝。</p>