汪玉龙迅速查看了一看备菜。</p>
肉末和香孤泥已经剁好了,带着余温的热豆腐也已经凉了,刚好可以用来做切制。</p>
接下来,需要烹饪酿豆</p>
腐。</p>
可是......这道菜耗时太长,刘章鹏再能干,到底也只是长了两只手,分身乏术。</p>
汪玉龙的右手鼓着两个透明水泡,已经根本无法掌勺了。</p>
厨师这一行,的确是干的年头越长,经验越丰富。</p>
可是当自己无法站在厨台前烹饪时,那么所要面临的问题,并不是经验丰富就能得到解决的。</p>
现在就是这样。</p>
所有的情况尽在眼前,偏偏没有好的解决办法。</p>
其实现在只要刘章鹏腾出手烹饪新递进来的三份点餐单。</p>
再有人负责酿豆腐这桌席面,顺便搭手帮着分担其他点餐单上面可以同时烹饪的菜肴。</p>
只要再多一个人,眼前的困境就能迎刃而解。</p>
可是,让谁做?</p>
让谁来烹饪?</p>
这是一个艰难的问题。</p>
看了一眼刘章鹏,只见他正认真埋头做颠勺,忙的汗水顺着额头滑落。</p>
无意间发现汪玉龙望向自己,刘章鹏赶忙宽慰道:“师傅,没事,我能行。等我把这道菜上锅蒸上,就可以做酿豆腐了。”</p>
汪玉龙却立马摇头否定。</p>
转身看向付宇,一字一句郑重说道:“小付!你来烹饪酿豆腐!”</p>
此话一出,周围顿时安静下来。</p>
让付宇来烹饪酿豆腐!?</p>
开什么玩笑?</p>
今天的十道菜肴可都是新换的,以前根本就没烹饪过。</p>
在此之前,付宇每次过来,都是跟着学厨,就从来没真正独立掌勺过。</p>
说白了,他就是个学徒。</p>
汪厨......竟然让一个学徒来掌勺烹饪,这太冒险了!</p>
想到这里,小工们只是心里滴咕两句。</p>
刘章鹏则是脸色一变。</p>
这可不是一般的烹饪,这是点餐单上顾客等着上菜,务必尽善尽美的烹饪。</p>
是一旦搞砸了,就会打乱所有的上菜的顺序,得罪顾客,甚至导致顾客投诉。</p>