虽然经过医生诊断，河豚处理的很干净，烹饪方法也没问题。</p>

主要是因为中毒的顾客本身是第一次吃河豚，体质又比较特殊。</p>

其实吃河豚之后，可以少量吸烟，但偶尔也会发生中毒现象。</p>

这位顾客就是比较倒霉的那一种。</p>

但是不论因为什么原因，这一次用餐中毒事件还是引起了广泛的关注。</p>

首先是食品监察局开始彻查整件事情。</p>

其次，对于本市内所有烹饪河豚相关菜肴的饭店进行整改监督。</p>

最后，在电视，网络等所有颇具影响力普及度的地方，开始大肆宣传河豚有毒，不建议食用。</p>

一时间，人们对河豚美味的喜爱度开始明显减弱。</p>

各大餐饮行业被整改和监督的烦不胜烦，关于河豚的各种菜肴开始陆续下架。</p>

到了现在，热度早不复当年。</p>

千里马倒是一直保留着店里的特色菜，红烧河豚。</p>

不过会点这道菜的也都是一些上了年纪的老顾客。</p>

河豚这东西，吃的时候提心吊胆，吃完之后，回味无穷。</p>

俗语有“拼死吃河豚”之戒。</p>

老话向来不是空谈。</p>

仔细想来，付宇还真没接手过这道菜。</p>

店里的老顾客，向来只认赵猛和谷云武这样的大师傅。</p>

点这种有危险性的菜肴，肯定会选更为稳妥的大厨下单。</p>

但是这一单却是落在了付宇的头上。</p>

也不知道是顾客非常认可付宇的手艺，还是新人尝鲜，根本不懂行。</p>

不管怎么样，菜点了，就肯定要烹饪。</p>

付宇倒是在全鱼宴的教学实践课堂里做过红烧河豚这道菜。</p>

但在现实中，还真没遇到过可以练手的机会。</p>

一时间，他还真挺期待。</p>

付宇在烹饪手头菜肴的同时，随口吩咐小工帮着去捞三条河豚过来。</p>

并特意叮嘱：“直接活着捞过来就行，我亲自处理。”</p>

张金玉答应一声，转身要去捞鱼，旁边刚完成切墩儿工作的刘俊荣赶忙适时插嘴道：“张哥，我去吧，正好活动一下腿脚。”</p>

张金玉点点头，他正好可以留下帮着付宇打下手。</p>