昨天，在后厨里观看完付宇学做的腐乳蒸鸡之后，汪玉龙的心里非常不是滋味。</p>

同样是在后厨里学习厨艺！</p>

怎么人与人之间的差距就这么大呢？</p>

再说了，他们这些尚食私房菜馆的后厨人员，那可真是拥有着得天独厚的条件和机会。</p>

每天学习和烹饪的都是正宗的刘家菜。</p>

尤其是现在还有老板亲自在场指导，只要用心，想学什么学不会？</p>

能被指派过来经营分店的后厨，说明他们的实力已经获得了老板的认可！</p>

可是最近一段时间，随着一次又一次的烹饪教学操作，说实话，彻底刷新了汪玉龙的三观。</p>

隐隐感觉到了，什么叫生而为人，你且修身。</p>

学厨原本就不像其他行业，靠的就是勤奋和努力。</p>

眼瞧着付宇进步神速，汪玉龙的心里也越来越不是滋味。</p>

没有对比就没有伤害。</p>

原本在他眼中还算勤恳的徒弟和小工，慢慢的，在很多地方上都被他发现或这样，或那样的小毛病。</p>

汪玉龙深思之后，决定给手底下的几个人好好开个会，提個醒！</p>

看看人家，同样是后厨新人，是如何努力学厨的。</p>

就为了今天的周会，汪玉龙还特意从网上找到了付宇当初参加厨师大赛时的参赛视频。</p>

因为是三江旅游节搞的活动，所以整个比赛的视频都被做为宣传记录片放到了网上。</p>

当汪玉龙第一次观看付宇在参赛时做的那两道菜时，整个人简直是惊为天人。</p>

尤其是那道文思豆腐，这刀法简直是绝了。</p>

在练刀方面，想要刀工精湛，除了多练多琢磨，根本没有其他捷径可走。</p>

而付宇能达到这种程度，可见私下里是下了苦功夫的。</p>

想到这里，汪玉龙对付宇的喜爱之情不由越发的泛滥了。</p>

他越发能理解，为什么向来不肯收徒的老板，却突然对付宇破了例。</p>

明明刘家菜，虽然没有传男不传女这种老旧的陈规，但是向来也只是教授给拜师自家店里大厨的学徒，再进一步培养，最后将成手分配到各家分店。</p>

其实这也是一种变相的不传外人的传承方式。</p>

但是到了付宇这儿，刘雨侬一而再，再而三的破例。</p>