而且,他觉得付宇虽然只是厨师学校毕业,从业时间太短,对于烹饪操作的经验并不足,容易在参加比赛时,存在一些疏漏的地方,比如盲目跟风报名,这都是可以理解的。</p>
哪怕自身跟赵勐一直处于竞争的关系,但是平心而论,谷云武对于付宇还是比较欣赏的,所以现在也是出于好心,想要帮扶付宇。</p>
付宇听完以后,面带感激的点了点头:“那就太好了,以后再遇到这样的事情,一定要跟谷厨好好沟通,多交流。”</p>
“我参加的是省美食协会年会上举办的烹饪视频比赛,上个月就已经将视频递交上去了,目前还没有任何回执消息,可能......没选上吧,毕竟眼看着还有一个星期就要过年了。”</p>
付宇话音刚落,发现刚才还面带温和笑容的谷云武面色微变。</p>
谷云武看着付宇,嘴角的笑容有点绷不住了,突然感觉心脏一阵抽搐,仿佛即将心梗的感觉一样。</p>
付宇参加的竟然是省美食协会举办的烹饪视频大赛?!</p>
这个活动可是一年一度,非常受业内人士瞩目的赛事。</p>
并不是随随便便什么人就有资格报名参赛的,除了要有协会内部人员的举荐,对于参赛人员的烹饪水平和知名度都有一定的要求。</p>
而以着付宇现在的情况,按理是根本不够资格报名的,这小子,还真行!</p>
谷云武忍不住感叹道:“小付啊,你这起点可够高的,刚参加比赛,就能报名省美食协会的年会烹饪视频大赛,厉害啊!”</p>
“省美食协会可是非常有知名度的,虽然影响力肯定跟国家级的没法比,但是......一年一度的烹饪视频大赛可是出了名的有难度,相比于各种花式的炫技,更重视烹饪时的操作手法和创新,你胆子可真大!”</p>
谷云武心下颇为感叹,不过对于付宇为什么有资格报名参加大赛,稍一琢磨也就猜到了,想必是姚石帮着走的关系。</p>
刚才两人正谈论的八成就是这件事情。</p>
付宇讪讪的叹了口气:“我也不知道这个比赛原来这么难,早知道还不如参加市电视台的烹饪视频甄选活动。”</p>
这句话,让谷云武多少有些哭笑不得起来。</p>
自从夏末那会儿,市电视台做了一期美食活动之后,因为反响不错,于是趁着年前的时候,又推出了一次烹饪视频甄选活动。</p>
这次活动的参赛作品,只要能入选,就可以被收录剪辑,做为过年期间的活动节目在电视上播放。</p>
奖金倒是没多少钱,主要是能上电视,也算是件非常光荣的事情。</p>
不过付宇这次并没有投视频参加比赛,主要是这次的活动因为是市电视台举办的,又赶在年节期间,所以在圈子里的关注度并不高。</p>
店里接到了活动举办的相关消息,也没太重视。</p>
谷云武笑了笑:“你这就不太了解这些比赛活动了,其实市电视台的这次比赛虽然跟省美食协会的年会比赛不是一个级别,但是相对而言,还是电视节目的影响力更高,在圈子里的关注度也更大。”</p>
“你想啊,过年期间,大伙没什么事情,电视几乎是全天播放着,到时候,被选上的美食烹饪视频的播放量肯定也会很高。”</p>
谷云武说到这,笑道:“其实啊,我前两年也往省电视台的类似活动投过两次视频,原本想着碰碰运气,结果还是......被婉拒了,今年我倒是没再参加。”</p>
谷云武叹了口气:“我要是有一个视频能被选上,今年没准还有信心再挑战一下。”</p>
这不是什么丢人的事儿,全省能被电视台入选的烹饪视频,一只手都能数的过来,哪一位不是行业大老,姚石前几年倒是被选上一次,当时在圈子里都轰动了。</p>
说起自己的事情,谷云武倒是越发真诚了几分:“下次再有这样的机会,该参加还是应该参加的,就当是历练了,平时哪有这样的机会。虽然只是市电视台的,但是你现在入行时间太短,这样的活动刚好适合。”</p>
付宇听谷云武提起电视台节目的事儿,顿时好奇问道:“省电视台也有美食烹饪类的比赛活动吗?”</p>
谷云武点头:“有的,市电视台今年新创的活动,就是参照着省电视的节目举行。不过省电视台的参赛要求有点高,不光是对参赛人员的烹饪水平有一定的要求,而且对于视频的剪辑效果也有一定的标准限定。”</p>
“我这两次都是特意找的多媒体公司帮着做的视频,不过依然没能入选。”</p>
谷云武颇有几分惋惜,对于参赛他的态度是非常认真的,可惜,折腾了两回,也没能如愿入选。</p>
聊到这里,付宇忍不住说道:“谷厨,以你的厨艺还不能入选,这省电视台的参赛人员水平也太高了吧。”</p>
谷云武忍不住笑了笑:“那肯定的,能报名的都是各大饭店的主厨,我这样的想要入选,全凭运气。”</p>
同付宇这样刚入行,还有的是机会磨练厨艺的业内新人不一样。</p>