至于李宗鸣则是在看到付宇本人之后，瞬间愣住了。</p>
他怎么也没想到能被任予昌赞不绝口的药膳师傅，竟然是个年轻小伙子。</p>
这也太年轻了吧？</p>
看上去最多二十出头的样子，长得倒是挺精神，可是这年纪......</p>
付宇正切着山药，听到动静，转过头看了一眼。</p>
瞧见跟在刘忆鸣身后的任予昌，付宇不由一愣，惊讶道：</p>
任予昌明显被付宇熟络的态度取悦了，笑着说道：</p>
付宇也笑了：</p>
说笑间，付宇手上动作不停，迅速的将山药处理好，下锅，再次调成武火。</p>
待沸腾后再转文火慢炖。</p>
任予昌瞧了眼锅里的食材，好奇问道：</p>
付宇笑着介绍道：</p>
任予昌有些惊奇：</p>
李宗鸣站在旁边看着，心里头对任予昌的评价还是很认同的，他本身对药膳小有研究，于烹饪方面也比较擅长。</p>
眼下瞧着付宇操作，倒是对这位年轻的药膳厨师多少高看了一眼。</p>
正如任予昌所说，这道菜确实选的不错。</p>
鹌鹑炖山药主要的制作材料有鹌鹑和山药，鹌鹑的肉质肥嫩细腻，在炖的时候一定要将鹌鹑肉过一道沸水，这样就能让鹌鹑肉不被血腥味影响。</p>
山药是一种营养价值很丰富的植物，山药中含有丰富的维生素，鹌鹑肉和山药在一起炖制，汤汁健康营养。</p>
这两道食材搭配在一起，可谓是相得益彰。</p>
李宗鸣看着汤锅里还算</p>
清澈的肉汤，知道付宇之前的飞水做的很不错，而且火候掌控的也算中规中矩。</p>
看来姚石还是挺有眼光的，能请来这位年轻的药膳厨师，倒也算是没选错人。</p>
不过，只通过这一道药膳的烹饪，一时间，倒也看不出付宇的真正实力。</p>
毕竟药膳可不像普通的烹饪，只要厨艺好，所有的问题都能迎刃而解。</p>
药膳首先要讲究的就是药材和食材的搭配，以及烹饪师傅对于药理的理解和掌握，其次才是烹饪的手艺。</p>
趁着山药下锅慢炖的工夫，付宇转身动作麻利的杀鸡，去毛，洗净后，去除脏杂。</p>
一整套备菜的活，他做的行云流水，效率奇高。</p>
收拾干净土鸡，付宇开始准备中药材。</p>
看到摆在厨台上的中药，任予昌眉头微挑，转头看向身旁的李宗鸣。</p>
两人是多年老友，彼此非常的了解。</p>
任予昌虽然对中医治疗很擅长，但是对药膳烹饪方面却是一知半解。</p>
单拿出一味香附，一时间他还真没想到原来这味药材还能炖鸡吃。</p>
任予昌好奇问道：</p>
李宗鸣点点头：</p>
只不过......</p>
李宗鸣有一句话没说出口。</p>
那就是夏安妮可不是简单的内分泌失调，她还患有非常严重的厌食症。</p>