张家新倒是没想到还有这一茬儿，一听就乐了：“那敢情好啊，我来烤制，你给我打下手。”</p>

现在的张家新底气还是比较足的，即便是张金玉遇到了烹饪的问题，以着自己现在的水平也能应对的了。</p>

朱晚见自己可以跟着学习千里马的烤制技术了，有些小兴奋，听着张家新的吩咐，就开始处理一会儿需要进行烤制的海鲜。</p>

张家新有点不放心，特意在旁边看了一会儿。</p>

朱晚的基本功还是很扎实的，无论是处理海鲜，还是串串上烤架的手法都非常专业。</p>

他家里的烧烤店开了二十多年，从小耳濡目染，虽然各方面条件肯定比不上千里马，但是技能方面大体是换汤不换药。</p>

他对于操作的流程方面，还算是经验很丰富，现在给张家新打下手，做的很不错。</p>

张弛有度，游刃有余！</p>

张家新没想到朱晚的配合度这么高，心里头满意极了，想着以后再轮班过来烤制区，一定要带着朱晚一起。</p>

烤生蚝和烤鳗鱼是现在比较受欢迎的海鲜烧烤，烹饪起来花费的时间不长，没多久，就可以打包送走了。</p>

朱晚对自己的表现还算满意。</p>

而一旁的张金玉也是笑了笑，称赞道：“小朱干的挺不错啊，一点也不像是新人。”</p>

朱晚一笑，像他这样的实习生能得到老员工的认可，是一件值得骄傲的事情。</p>

而张家新见朱晚做的不错，也是很乐呵，毕竟哪个掌勺的厨师，不希望自己的帮厨机灵能干？</p>

朱晚客气的笑了笑：“哪里，主要还是我们张厨和谷厨平易近人，愿意带我。”</p>

张家新听了，心里很是受用，点了点头：“我这不算什么，你好好很谷厨学吧，将来要是有机会能得到付厨的指点，肯定还会有很大的进步，毕竟你还是很有天赋的！”</p>

朱晚顿时愣住了......</p>

这话......怎么听上去怪怪的？</p>

细品......</p>

朱晚一边干活，一边琢磨，越发觉得不对劲儿！</p>

他细细琢磨着张家新的那一句话。</p>

“好好跟着谷厨学”。</p>

这句话没毛病，毕竟谷厨可比张家新厉害多了，人家是大厨，肯定值得学习！</p>

可是......什么叫“有机会能得到付厨的指点，肯定还会有很大的进步。”</p>

这话是怎么说的？！</p>

平时瞧着张家新是个非常严谨的人，像这样的话轻易根本不会提及。</p>

可是，现在说起来却是这么顺口，分明他心中就是这么认为的！</p>

想到这里，朱晚不由收起了原本对付宇的轻视之心，重新正式的审视这个人！</p>

细细的捋了一遍自从进入后厨，通过他的发现和了解，付宇在烹饪方面的各项成绩。</p>

这么一细品，别说，这人确实不简单！</p>

但是，因为他平时跟在谷云武这边学厨，并没有机会去了解付宇的烹饪水平到底怎么样，所有的消息，都是通过别人的描述得知的，这就让他很难打从心底去认可这件事情。</p>

思来想去，朱晚决定以后一定要好好观察一下付宇，这个人究竟是不是真的有传闻中的这么厉害。</p>

张家新这边烤制完，就联系了传菜员过来将打包好的烧烤外卖送去前台。</p>

结果没过一会儿，刘雨晴就拿着整理好的年夜饭烧烤预订单过来了。</p>

张金玉去红案区那边找付宇，烤制区只剩下了张家新和朱晚。</p>

刘雨晴刚进门，就听到朱晚招呼道：“小晴，你过来了！”</p>

刘雨晴一愣，出于礼貌笑了笑：“哦，是，你们正忙着呢。”</p>

店里的人，跟她关系亲近的才会叫她小晴。</p>

像这个新来的实习生，好像一共也没打过两次交道，这人倒是挺自来熟的。</p>

刘雨晴将预订单交给张家新：“这是姜姐捋出来的外卖预订单，你看看吧，都是配合着席面上菜的。”</p>

张家新接过来，仔细看了一遍，夸赞道：“你们做事可真仔细，这么圈出来，我们也好安排烤制的顺序。”</p>

刘雨晴笑笑：“主要是姜姐细心。”</p>

两人说话的时候，朱晚一直不错眼珠的盯着刘雨晴看。</p>