这才会让原本要秋天才能成年的蒂娜牛,提前了两个月出栏。</p>
当李辉找到叶远,告知他可以出售那些蒂娜牛后。</p>
叶远还特意去了一趟,位于岛屿西侧的小型牧场。</p>
看着正在里面悠闲散步的蒂娜牛,叶远也随即道:</p>
“可以联系之前那些有意购买牛肉的商家了。”</p>
“好的小远!你大三如何出售?”</p>
针对蒂娜牛之后的销售,叶远和李辉已经不止一次讨论过。</p>
毕竟之前也只是每月提供一小部分给苏梅的福香居。</p>
这对渔湾岛来说,并没有当一回事。</p>
可现在大批的蒂娜牛成熟,这就不是几头牛的问题。</p>
所以建立一个完善的销售链,才是现在他们主要考虑的问题。</p>
再加上叶远给蒂娜牛的定位为高端食材。</p>
所以就不可能像普通的养殖户那样去操作。</p>
所以在销售渠道上,两个人的一件分歧还是很大。</p>
知道李辉问的是什么,叶远想了想道:</p>
“首批可提供上是的牛肉有多少</p>
头?”</p>
“除去我们留下来的几头种牛,首批可以提供销售的成品牛,应该在50头左右。”</p>
叶远点了点头:</p>
“这样,你先宰杀一头,然后拿去蓝岛送检,将我们的牛肉品级定出来。</p>
然后的话,再把这些有意向合作的客户召集到福香居。</p>
咱们在那里来一个试吃宴。</p>
等试吃宴结束,直接就在福香居搞一个小型的拍卖销售。”</p>
叶远胸有成竹的说道。</p>
他可不相信,就以自己家这些蒂娜牛的品质以及口感,还愁销路问题。</p>
“这样恐怕不行吧?</p>
这种拍卖会m国那边我倒是听说过。</p>
可咱们华国好像还没人这么搞过。”</p>
李辉摇了摇头,认为叶远的想法有些异想天开。</p>
这也是两个人一直没有达成共识的主要原因。</p>
按照李辉的想法。</p>
首批出售的牛肉,是要用来打开市场的。</p>
所以在定位以及销售渠道上,还偏向于传统。</p>
他不认为像是倭国和牛那种销售方式,会在华国同样适用。</p>
毕竟蒂娜牛好,也只是自家的几人知道。</p>
现在可不是酒香不怕巷子深的年代。</p>