都穿上了各自最体面的新衣裳,数码相机带了两个,都还嫌内存不够拍的!
已经在成都上了一个月六年级的小朋友胖胖,见到从老家来的亲人们,高兴得直打鸣。
“语嬢嬢,我要请你们去吃有一家很有名很有名嘞耙泥鳅,他家的鹅掌也稀溜耙,好吃得板!”
“哟,胖胖都有成都人的地主范儿啦!你准备了好多零花钱来请客?”
“嘿嘿,我把这个学期的零花钱都预支出来了,今天大家放开肚子吃,可不要和我抢着买单哦!”
“走走走,咱们吃胖大户去咯!”
真不愧是本地人极力推荐的美食餐厅,又逢国庆佳节,一个名叫“情妹耙(pā)泥鳅”的老店,晚上20:00居然都还要排队。
倒是有免费的各种小吃、水果、饮料,可以人让排队的人先垫垫肚子。
等到尤语把猫耳朵吃了一个半饱,才终于轮上他们这一大桌子人!
耙泥鳅,这是这家店的特色菜。
在秘制的红油锅底里用高压锅压出来的,泥鳅大小合适肉质肥嫩,一抿即化,脱骨方便,典型的川香味儿。
小屁孩儿显然是吃出了经验来的,给大家表演了一个整条进嘴,吸溜几下后,又从嘴里拖出一条完整的脊骨来。
耙鹅掌也是桌桌必点的当家菜,比起鸭掌来鹅掌更大,肉质更肥厚,同样炖得相当软糯。
胶质炖烂之后口感真的一流,一样的容易脱骨,配上了软烂芸豆和些许面条,老年人们对这个咸香的口味儿爱得不行。
要是让尤语选择,她可能最爱的是里面的一道,鸭脑壳。
鸭脑壳主打的是一个椒香酥脆,好像用的是干锅的做法,连骨头带肉的啃起来,好吃到了要吮吸手指头