不过江南这边研究出了一种吃野猪的方法，那就是腌火腿。

通过大量的盐，风干腌制野猪腿。

随着时间的流逝，那难以言喻的腥气味将会消失。

当然了，肉质深处还是有那么一点点骚味。

为此黄蓉学会了另外一道名菜——二十四桥明月夜。

“芙儿！我让你准备的豆腐，你准备好了吗？”

“准备好了，就在那边的水缸上面，正在渗水，但应该也已经能用了。”

黄蓉点了点头，走过去掀开了水缸的盖子。

立刻看到了里面，用白布包裹着的水豆腐，平放在木板上，悬挂在水缸之中。

用手戳了戳，黄蓉宽慰的说道：“芙儿，你的手艺是越来越好了，这豆腐嫩而不散，我都没有你做的好了。也不知道未来会便宜哪家小子。”

“娘！还有人在这里呢，你瞎说什么！”

黄蓉瞥了一眼旁边的邬宫，见到他专心致志的，还在低头切肉。

嘴角挂上了欣慰的笑容。

拎起一旁已经洗干净的火腿，手掌就像是利刃一般，把整条火腿从中间一劈两半，火腿上挖出二十四个几乎同等大小的窟窿，接着又抓着豆腐块，拿着勺子将豆腐依次抠成二十四个同等大小的小球，分别放进了窟窿里，随后用竹编扎住火腿放到旁边，早就已经准备好的蒸锅上。

就等待蒸熟以后，火腿的鲜味就会全部浸透到豆腐之中，而腥气和骚味，则会和豆腐的豆腥味儿完全对冲掉，几乎不会留下任何难闻的味道。

最后就弃掉火腿吃豆腐就可以了。

这就是黄家的名菜——二十四桥明月夜。

当然，其中最重要的一步就是使用黄蓉家传的兰花拂穴手，十指灵巧轻柔，运劲若有若无，这才能够完完整整的将豆腐从窟窿之中给取出来，而不会损害到豆腐分毫，从而留下难看的印记。

将蒸锅摆好。

看了一眼火后。

黄蓉轻轻的擦了一下额头的汗水。李青萝带着王语嫣，缓缓的从竹林之中走过来。

她还没有走近声音便传了过来。

“哟，好香啊！咱们的黄帮主亲自下厨，这让我怎么好意思啊！要不要我们母女帮忙啊？黄帮主。！”

黄蓉冷哼了一声:“你要是再这样胡说八道，今天这饭你就别吃了。”

“嘻嘻嘻！那可不行，这么香的菜，我怎么可能不吃呢？

快说要我帮什么忙？”

黄蓉在心头冷笑了一声，立刻出现了一个坏主意：“你去后面把盘子和碗洗一下吧，一会儿都要用！”

海岛上虽然炎热，但是那水可都是地下暗河的水，冰冷刺骨无比。

别看洗碗是件简单的事情。

可要想把那小山似的碗筷全部洗刷干净，绝对会让李青萝吃吃苦头。

李青萝不知道其中的奥妙。

直接答应了下来，搂起袖子向着后院的方向走过去。

她故意从邬宫的身前走过，诱人的绿茶香气扑面而来。

邬宫正巧切完了最后一块肉片，抬头盯着李青萝的背影看了一眼。

没转身，直接向着黄蓉说道：“干娘，切完以后是要用水泡一下吗？”

“对！直接去后面用水泡洗，一定要把血丝洗干净，不然会影响口感，还有腥味！”

“好，那我去了！”

邬宫看到黄蓉所有的注意力都放在了面前的蒸锅上，也没有犹豫，迈步走向了后院。

（喜闻乐见）

企鹅被炸了，无语了，申诉的机会都没有，唉！新企鹅在简介。