“来,小天,走一个。”</p>
赵如冰端起酒杯,芊芊细指感受了一下杯壁的温度,似乎很是满意,对叶天举起了酒杯。</p>
叶天赶紧跟对方碰了碰。一口喝下去。</p>
两人同时长舒口气。</p>
“舒服,好久没这么放松过了,真好!”</p>
捏了颗花生剥开丢进嘴里。</p>
赵如冰懒懒的往椅子上一靠。眉头舒缓道。</p>
“怎么,冰姐最近压力很大么?”</p>
疑惑的看了看赵如冰放松的神态,叶天不禁问道。</p>
“不是很大,而是特别大,小天我记得你上次给我说,这饭店的卫生是你打扫的?”</p>
“嗯!”</p>
“那你帮姐分析一下,如果其他餐馆,没你这样的人在,他们要想在卫生方面达到联合大检查通过的标准,难么?”</p>
“这个……”</p>
叶天思索片刻,眉头微微一皱。</p>
“冰姐我说实话,联合大检查的标准,确实有些高,你不做餐饮可能不知道,就凭一般饭店服务员打扫卫生的情况,几乎是不可能达到检查合格标准的,因为厨房油烟绝对不是随便擦一擦就可以的。”</p>
“那你说,上面给的一个星期时间,够他们处理了么?”</p>
“这个跟时间其实没什么关系,而是力度的问题,真要想搞,一晚上时间就够了,可问题是,如果只靠服务员,他们做不到那种程度。我举个列子,我做惯了家政,一眼就可以看出哪些地方还不够干净,哪些地方会有死角。</p>
但是一般服务员的话,他的意识就只停留在表面看起来干净就叫干净的层面。用来骗眼睛,倒是够了,但是面对仪器,却没有办法。</p>
再说简单点,就像我们这桌子,你看着干净吧?然后再用抹布擦一下,是不是会更干净?</p>
但其实,不是,因为抹布的水渍中,就会含有脏东西和灰尘。这玩意肉眼是看不太出来的,所以,一般专业家政打扫的时候,都是用刮,而不是用擦。”</p>
“搞个卫生,还有这么大学问?”</p>
赵如冰眉头皱的有些紧了。</p>
“嗯,冰姐问这个,是跟你的工作有关么?”</p>
“算是吧!”</p>
赵如冰迟疑片刻,点头道。</p>
“小天你也知道,这次检查不仅力度大,范围也不小。上面虽然给出了时间给他们整改,但是如果二次检查,继续前一轮的结果的话,那么不管检查标准是不是太严格,都会引起质疑。也就丧失了这次检查的初衷,我担心那些餐饮企业会就此摆烂,完全不配合。毕竟,不是每次都能有常乐饭店这种典型的。”</p>
听着赵如冰有些感叹的话语,叶天不禁仔细看了看赵如冰。</p>
“冰姐,合着我刚才给你科普了半天,你是一句都没听进去啊。”</p>
“什么?”</p>
张如冰疑惑的眨了眨眼睛。</p>
“我刚才不是说了么,那些餐饮企业,难以过关,是本身没那清洁水平,那如果他们请了专业团队去弄呢?结果不就两说了么。”</p>
赵如冰眼前一亮。</p>
“就比如,小天你?”</p>
“对喽!放着你弟弟我这么大个人才不知道用,我是真不知道你在愁什么!”</p>
叶天打趣道。</p>
赵如冰嗔笑着白了叶天一眼。</p>
“小天你可别把事情想的太过简单,其实你的主意我也不是没想过,但是这次检查的很多餐饮企业,可都是大型酒楼或者饭店,你处理一个常乐饭店可能没问题,但是那种地方的规模,可不是简简单单就能搞定的。”</p>
“姐,你小看人了不是,我好歹也是联合大检查中唯一的优秀通过者,再说了,我现在的团队,可不是当初单打独斗的时候了,那天那些学妹你也看见了,干活都是一把好手。不管任何餐饮企业,只要他们敢让我去,我就敢说让他们通过检查!”</p>
“呵呵,小家伙,人不大口气可不小,做不到怎么办呢?”</p>
“嘿嘿,做不做得到,姐你看个视频。”</p>
说着,叶天掏出手机,调出了公司宣传的那个剪辑视频递到赵如冰面前。</p>
三分钟后,赵如冰美眸微瞪。</p>
“小天,你上哪找的这样的饭店,这也太夸张了吧?”</p>
“呵呵,冰姐你就说,这样的饭店,是不是放在那什么联合大检查里,连查都不用查就得关停。”</p>
“这还用说。”</p>
“那我能在不到三小时时间弄到这种程度,能不能说明问题?而且你要觉得这是广告的话,我手机里还有原视频。你也可以看看,绝对没有半点水分。”</p>
说着,叶天就要去找视频。</p>
赵如冰却摇头一笑:“不用了,我弟弟我都不信,我还能信谁?看不出来啊,当年的小猴子,确实长大了,本事还真不小。”</p>
“所以说,姐,这次我能帮上你忙么?”</p>
“看你表现了!”</p>
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