叶天吞了吞口水。</p>

“李哥，现在这些鸡多少斤了？”</p>

“乌骨鸡小的那批我早上起来称了一下，平均每只五斤多的样子，大的那批7斤。白羽鸡和三黄鸡都是六斤左右，东涛鸡要慢点，从三斤半到了现在的8斤，但是感觉他们的潜力最大。”</p>

“也就是说，每只平均涨了五斤左右？”</p>

“嗯，我算了一下这三天投喂的蟑螂肉，平均每只吃了8斤左右的蟑螂肉下去，这转化率和成长速度，简直闻所未闻，所以我现在最担心的就是长这么快，肉质方面，会不会有问题……”</p>

叶天看了看李明，不由有些哭笑不得。</p>

“李哥，你在表达你担心之情的时候，能不能嘴角别流哈喇子？”</p>

李明一愣，不由干笑两声：“哪有，别瞎说。”</p>

“行吧，那咱今天吃几只？”</p>

“几只？可以杀几只么？”</p>

李明脸上一喜。</p>

“随便杀呗，都长这么快了，不多杀点，吃的过来么。正好我们也试试不同阶段的鸡肉有没有大的区别。”</p>

“对对对，我也是这么想的，虽然这些鸡个头跟一般鸡比起来，已经没多大区别，但是增长速度上来看，我感觉他们离真正成型还有一段距离，只能称之为嫩鸡。”</p>

“那杀吧，除了东涛鸡，其他鸡一样杀三只试试先。”</p>

“一样三只？那不是9只了？吃的完么？”</p>

“我们自己吃一半，其余的李哥你帮我炖成汤打包一下，我一会送医院去。”</p>

“好，还是兄弟想的周到，你那员工遇上你这样的老板，有福喽。”</p>

李明连连点头，然后伸手就要去抓鸡。</p>

然后，他遇上了跟叶天之前一样的事情。</p>

最后两人用蟑螂肉做诱饵，好不容易才抓齐了鸡。</p>

一顿宰杀。</p>

吸取了上次的经验，这次李明除了拿三只来炖汤，其余的鸡全部做成了白切鸡。</p>

但是每一次的烹煮方面，把控了一下时间。</p>

以便观察鸡的熟成时间和口感。</p>

没多久，菜肴上桌。</p>

李明拉着王淑芬也迫不及待的坐了下来。</p>

“来，大家别客气，吃！”</p>

叶天目光灼灼的看着满桌的白切鸡，脑中已经在回忆着上次吃时的惊艳感。</p>

倒是蒋帅两人，眨巴着大眼睛。一时间有些不知道怎么反应。</p>

“额，内个，天锅，你鸡木鸡，我家是做咩的？”</p>

好半响后，蒋帅才失笑一声，对着叶天飚起了粤语。</p>

叶天看看蒋帅，嘴角微微一挑：“老三你不说我还没想起来，你家就是开餐馆的吧？”</p>

“没错，昨天上飞机之前，我怕来了这边又是一学期吃不到好吃的鸡，让我爸狠狠给我做了几只吃个够，还真空给你们打打包了两只过来，宿舍里的鸡都还没吃呢，你就带来我吃全鸡宴……”</p>

“那不正好么，有你这行家在，更能让我们知道这鸡的好坏。”</p>

“额，天哥，不是我说，就铜城这边的鸡，我不止试过一次，那些红烧辣炒的重口烹饪方式还好说，但是白切，真没那味。用我们那边的说法，鸡没鸡味。点这么多，实在有点浪费。”</p>

“浪费？希望你一会还能说出这话。”</p>

叶天嘿嘿一笑，对于今天的鸡又多了几分期盼。</p>

也不再多说。伸出筷子就朝着面前的鸡夹了过去。</p>

那知筷子还没夹到肉，却被李明给拦了下来。</p>

“小天别急，我这盘子摆放可是有顺序的，从左到右，烹煮时间都是间隔了两分钟。咱们按照时间来试试，看看哪个时间段的鸡最好。”</p>

叶天精神一震，兴趣更浓。</p>

朝着最左边的夹去。</p>

其他人对视一眼，也有样学样。</p>

只有蒋帅略微迟疑一阵后，才试探着夹了一小块到碗里仔细观察。却没有动筷子的欲望。</p>

但是很快，他的注意力就被叶天等人吸引。</p>

只见鸡肉入口后，所有人眼中都升起一抹亮色。</p>

嘴巴开始飞快的咀嚼，发出含糊不清的赞叹声。</p>

“好，好吃，李哥，这鸡比上次还要鲜嫩。”</p>

叶天第一个出声。</p>

“恩恩，这汁水，像是要在我嘴里爆开了一样，好爽。”</p>

张亮也紧随其后。</p>

“我就知道，上次的做法没有完全开发出这鸡的价值，果然还能弄出完全不一样的口感来。这嫩度，简直无敌了。”</p>

李明连连点着头出声道。</p>

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