第一百九十四章 惊人美味(3 / 3)

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片刻之后。</p>

一阵阵抽气声响起。</p>

“老李,我在你这吃了这么多年饭,我怎么不知道你还有这手艺?这味道,简直没办法形容了。”</p>

武耿彪作为李明老朋友,第一个露出了惊讶之色。</p>

李明哈哈一笑。</p>

“别说你,连我自己都不知道,我有这手艺。”</p>

“嘿,你就装吧你!”</p>

武耿彪鄙视道。</p>

“真不是手艺的问题,跟鸡一样,今天这汤完全就是靠了鸡枞提鲜。”</p>

“鸡枞提鲜?在我印象中,鸡枞再怎么鲜也达不到这程度啊。”</p>

张爱国也忍不住插话。</p>

“估计是小天采的这鸡枞够新鲜吧,另外就是我们这鸡品质有那么高,两者一结合,就成这样了。实在跟我的厨艺没半毛钱关系。”</p>

虽然是贬低自己,但是李明却说的很是开心。</p>

毕竟比起自己的厨艺,手里能有这两种不可替代的食材,才是最重要的。</p>

“这鸡枞是小天采的?牛啊!”</p>

张爱国微微一惊,随即又有些失落的摇了摇头。</p>

“可惜了,食材来源不确定,没办法复刻。不然就这味道的菜肴,放到我那几家酒店去,哪怕是卖上个几千一份,那也绝对是大把人抢着吃。”</p>

“张叔如果真想要的话,也不是不可以复刻。”</p>

叶天听到那价格,眼珠不由转了转,出声道。</p>

张爱国精神一振。</p>

“小天你有办法解决?”</p>

“暂时还在实验中,不过现在可以确定的是,这样的味道,是我们这鸡和鸡枞碰撞出来的,也就是说,就算没有鸡枞,光靠鸡也差不到哪去,到时候张叔有机会可以试试用一般的鸡枞来做汤。”</p>

张爱国苦笑一声:“小天你这说法我倒是不反对,可是我这嘴啊,天生就比较刁。喝过了你这鸡汤,怕是很难对一般的鸡汤有感觉了。”</p>

“哈哈,张叔真要这么喜欢的话,那就等几天看看,看我能不能多弄点鸡枞出来。”</p>

“鸡枞也是想弄就弄的?”</p>

张爱国疑惑道。</p>

“所以说需要时间实验呢。”</p>

“叶小子,你啥时候又实验上鸡枞了?”</p>

老爷子一脸享受的喝完碗里的鸡汤,也忍不住开口问道。</p>

“机缘巧合吧,老爷子你知道我也喜欢研究昆虫,之前垃圾场里有师傅挖出了一个白蚁窝,我想着观察一下习性,就把他们挪到了院子里柴房那边用蟑螂肉养着。</p>

谁知道他们还真就在那安家了,而且被蟑螂肉养大的白蚁比一般蚂蚁个子还要大。</p>

昨晚上下了一场雨,我又逛过去的时候,忽然就发现柴房附近长了不少鸡枞出来,也就是现在大家吃到的这个。”</p>

“还有这事?鸡枞确实跟白蚁是共生关系,也就是说,小张感觉出来的鸡枞味道超凡,很有可能不是因为你采集的比较新鲜的原因,而是因为白蚁品质好的原因?”</p>

“还得是老爷子,一针见血啊,没错,我有这方面的猜想,那个蚂蚁窝比较大,所以我在想能不能依靠那个白蚁窝试试人工培育鸡枞出来。”</p>

“这想法不错,我之前其实也有过这方面的研究,而且可以肯定的告诉你,是可行的,不过温度湿度还有白蚁之间的平衡很难把握,所以,即使能成,所需投入的成本也巨大,才没有人真正去搞。”</p>

“老爷子你忘了,我们要是想搞的话,有这条件啊。之前我们不是说了蟑螂导致的温度过高问题么。我下午已经给施工队的人说了以后厂房建在地下的问题,也拿出了方案,到时候大棚温度可控,湿度的话,也就是水,也能控制。至于白蚁嘛。</p>

对别人来说,可能很难控制,倒是我发现我用蟑螂肉喂大的蚂蚁,对蟑螂肉形成了依赖。到时候适当的引导一下,让他们根本我们的需求选择驻扎地点,似乎也不是什么难事。”</p>

老爷子眼前一亮。</p>

“好小子,这都被你结合起来了,还别说,有理有据的,也真是可以实现的,晚上回去带我去看看。要真像你说的那样能引导白蚁做窝的话,靠你那养殖场的环境实现鸡枞批量生产应该不是什么难事。甚至,打破季节性也不是不可能。”</p>

如果发现了新玩具般,老爷子瞬间就兴奋起来。</p>

“呵呵,行,有老爷子帮忙分析,那我就更有把握了。”</p>

叶天笑道。</p>

众人听着爷俩的对话,也是两眼发光。</p>

心中也不由更加钦佩。</p>

要不怎么说科技才是第一生产力呢。</p>

看看和爷孙两,吃顿饭的工夫,就似乎解决了一个种植难题。</p>

而且,还是跟桌上好几个人工作生活息息相关的难题。</p>

这其中,除了李明和张爱国两个做餐饮的,当属赵如冰最是惊喜。</p>