“还真是，本来这批鹅我感觉规格还不够，所以今天也只是弄来亮亮相而已，就连我们自己也还没杀来吃过。”</p>

“那一起，都尝尝就知道了。”</p>

众人眼中泛起一抹亮色。</p>

以他们对于张爱国的了解，能让他如此极力推荐的，绝对不会差。</p>

一时间，众人纷纷伸出了筷子。</p>

因为今天主打的就是一个原汁原味，所以哪怕是鹅肝，都没有进行过任何多余处理。</p>

白水加盐就上桌。</p>

可是相比其他菜肴，这道鹅肝的卖相却是好的很多。</p>

看起来粉粉嫩嫩的，被切成了薄片。夹在筷子上，就能感受到一股柔软。</p>

放进嘴里。</p>

更是让所有人都瞪大了眼睛。</p>

鸡肝鸭肝，大家都吃过，口感沙沙的，还带有腥味。</p>

而鹅肝之所以能成为世界顶级美食，就是因为它的口感跟前两者完全不同。</p>

但是这里所说的鹅肝，一般来说是特指发国那的那种顶级鹅肝，只有那种鹅肝，通过填鸭式喂养培育出来，才能让里面充满油脂甘味的谷氨酸。</p>

吃起来肉质细腻，包含脂肪香气。</p>

可李明养殖场这里的狮头鹅，明显不太可能有过填鸭式喂养。</p>

但是入口的一瞬间，众人嘴里就像是放进了一块丝滑的奶油一般，香气扑鼻，根本感受不到任何的腥味。</p>

而且根本不需要咀嚼，舌尖轻轻一顶，这鹅肝就自己融化开来，化作诱人的浓香环绕口腔。</p>

那感觉，简直不要太美妙。</p>

就连叶天，也是吃的眯起了眼睛。</p>

脸上全是惊喜之色，之前还想着要多多完善自己的顶级强身健体食谱，没想到这么快就出现了。</p>

而且这玩意吃着，似乎比鸡肉还要顺滑。带给身体的好处，也不遑多让。</p>

好东西，绝对的好东西。</p>

“低了，真心低了，这玩意要是拿回去，简直就是跟东涛鸡一个级别的杀手锏，甚至，有着传统意识的加成，在价格上面，还能更上一层楼。如果刻意宣传一下，绝对有资格代表我们华夏碾压那所谓的发国鹅肝。有着这名头，想不发财都难。”</p>

“是啊，看样子，我们之前光盯着鹅头衡量价值，完全就是买椟还珠了，这鹅肝价值绝对在鹅头之上，所以，李老弟，你觉得3000算高？”</p>

李明呼吸着嘴里的美味，此刻只觉连鼻腔之间，都全是香味萦绕。听到问话的第一时间，已经猛的点起了头。</p>

“不算，翻个倍都不算，早知道鹅肝这能美味到这程度，当时就该多喂点才好。”</p>

“是啊，没想到我们的设想还真成了，这玩意感觉比东涛鸡还好，再加上鹅头，全身都是宝贝啊。”</p>

“小石头!”</p>

李明点着头，忽然朝着厨房喊了一声。</p>

小石头快步跑了出来：“师傅，有什么吩咐？”</p>

小石头看起来也是喜气洋洋，饭店生意爆棚，他做为现在李明以外的第二大厨，那是妥妥的荣辱有焉。</p>

“这盘子里，切了几个鹅肝？”</p>

李明问道。</p>

“几个？就一个啊！除了师傅你们这桌，暂时可没人点这么贵的东西，所以我也只杀了一只狮头鹅，鹅头卤了，我看这鹅肝看起来卖相不错，就给你们切了上来。”</p>

“一个？这么多？”</p>

“可不是，杀鹅的时候吓了我一条，看着鹅不算太大，但是那鹅肝，直接占了半个肚子，都快赶上足球了，师傅，这鹅肝有问题么？”</p>

小石头疑惑道。</p>

“有问题，以后杀鹅，鹅肝必须仔细处理，上面的筋膜什么的，一点都不能有，同时留意一下火候，看看怎么样的烹煮方式最适合这鹅肝。”</p>

“好的师傅，意思是，咱这鹅肝品质还不错，值的花时间去弄？”</p>

“你自己尝尝不就知道了。”</p>

李明嘿嘿一笑说道。</p>

小石头拿来一双卫生筷，夹起盘里仅剩的一块鹅肝放嘴里。</p>

随后，倒抽一口冷气。</p>

“师傅，需不需要我再去杀一只鹅过来。”</p>

“少来，你那点小心思我能不知道，鹅可不能乱杀，就算要杀，也再等段时间，等这些鹅成长到极限状态，味道绝对会更好。”</p>