李爱艺在一旁哼了一声。</p>

她今天说话没那么阴阳怪气了，可能是因为李梦菲拿到了非常难得的一个角色，而且李梦菲在回来的路上，还跟母亲说了不少杨逸的好话，把这次试镜成功的功劳大部分都归于杨逸身上。</p>

李爱艺对杨逸的观感好了不少，但深层次的成见还未消除。</p>

杨逸还是那个要钱没钱、要能力没能力、要潜力没潜力的穷小子，李爱艺还是认为他配不上自己女儿。</p>

“傻瓜，当面说跟用微讯说有什么区别？”</p>

杨逸有些感动地看着李梦菲。</p>

她还在笑盈盈地看着他，好像这个成功的喜悦在与心爱的人一起分享之后，才彻底得到释放一样。</p>

“我饿啦，飞机上的东西好难吃。”</p>

李梦菲抱着杨逸的胳膊，两人偎依着往里走的时候，她才在杨逸的耳边用有些撒娇的语气说道。</p>

“好，把东西放下。我再炒两个菜，马上就可以开饭啦！”</p>

杨逸马上抖擞起精神，给媳妇做饭是他最喜欢的事。</p>

“我想吃茄汁炸蛋。”</p>

李梦菲要点菜。</p>

这个菜不难，而且鸡蛋、西红柿在冰箱里都有。</p>

“没问题，我现在就去给你做。”</p>

杨逸马上转身去厨房。</p>

李梦菲把行李箱递给朱婶，让朱婶帮自己拿上去，她去洗了洗手，然后跟等着吃饭的幼儿园小朋友一样，早早地坐在饭桌前等候着。</p>

虽然都是用西红柿和鸡蛋这两个原材料来做的，但茄汁炸弹跟西红柿炒鸡蛋还是有着很大的区别！</p>

杨逸先跟做西红柿炒鸡蛋一样，将西红柿切块，鸡蛋打散。</p>

然后他在锅里倒入比较多的油，小火烧到油温可以让滴下来的蛋液快速起泡。</p>

这时候就可以将蛋液倒入油锅中，让它迅速炸出蓬松的气泡，等炸到一面金黄之后翻面。</p>

这种炸蛋的做法是从广西的螺蛳粉配菜中学来的，鸡蛋经过高温油炸之后，中间变得蓬松多孔，不仅又香又脆，还能吸收大量的西红柿酱汁，达到酸甜浓郁的效果！</p>

杨逸以前研究新菜，给李梦菲这样做过一次之后，她就特别喜欢这道茄汁炸弹。</p>

炸蛋不能混在一起炸，杨逸炸完了一块，夹出沥油，然后再炸几块。</p>

做完炸蛋就是做西红柿酱汁，个大饱满的西红柿炒出沙之后，加入糖、盐、蚝油、酱油继续熬制，最后下炸蛋焖一会儿，让它充分吸收西红柿的酱汁，出锅的时候撒上葱花。</p>

“好香！”</p>

李梦菲不知道什么时候已经走到了厨房门口，看着杨逸忙碌的背影，她满足地吸了一口气。</p>

“开饭、开饭！”</p>

杨逸兴冲冲地端着这盘茄汁炸蛋往外走。</p>

李梦菲紧随其后。</p>

朱婶已经把其他的菜端了出去，碗筷摆得整整齐齐。</p>

“你天天给她做这些油炸食品！菲菲，你忘记签约的时候石导演怎么说的吗？《向阳而生》这个戏，你得注意一下身材管理，现在你的体重还是有点超标的！”</p>