第49章 糖四叔(2 / 3)

花儿向阳开 兮妹儿 860 字 2024-02-28
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夜西就收到了两毛钱的红包,她高高兴兴的举着红包,心想,又可以去四糖叔的家里买糖吃了!

四糖叔,是村里的孩子给他取的一个名字,据说,他祖上专门做麦芽糖,到他这一代,已是到了第五代了,做麦芽糖的手艺更是达到了巅峰。

四糖叔,原名贺丝,他没有老婆,更没有孩子,每天早上五点起床,用来熬糖与拉丝,拉丝是门技术活,丝要拉的细拉的匀,这样才会好看,然后把拉好的丝放在竹签上,洒上炒好的熟芝麻,其口感绝不亚于孩子们心中的挚爱——糖葫芦!

他家屋前种植了一大片小麦,小麦黄澄的,犹如一大片黄色的精灵。

他像对待孩子一样的对待这些小麦,浇水、预防鸟雀啄食,贺丝都尽力一一做到,而小麦们也不负众望,在贺丝的期盼下,逐渐长成了一束束大麦子。

靠着祖传的做麦芽糖手艺,贺丝家的光景还不错,盖了幢在村里还算不错的瓦房,只是他一直是孤单一个人,每每夜深人静时,心里总是空荡荡的。

有不少村民在私底下才猜测,说贺丝年轻时娶了一位妻子,只是不知道是什么原因,他的妻子抛下了他,独自一人回娘家了。

对于这些传言,贺丝只是笑笑不语,有一个和他相熟的人说:“老贺啊,你不出面说说啊?”

“说啥子嘞,这些传言嘞,你不管他就没得事!”此时的贺丝把刚刚做好的麦芽糖放进罐子里,准备拿到镇上卖。

麦芽糖的卖相颇为不错,甜度好比蜂蜜。

夜西来到大桥头——糖四叔家。

此时的糖四叔正在用大锅熬糖水,糖水黏糊糊的瘫在锅上,很黏,待冷却后,他便开始拉丝了,糖四叔像拉拉面一样的拉丝,又细又长,犹如一条条黄线,他的动作手法很是轻巧,完事后,把糖丝缠在木签上,手干干净净的,竟然连一丝糖丝也没有粘在他手上。

夜西看呆了,觉得他的动作手法真是好看,糖四叔做麦芽糖做的如痴如醉,完全没注意到门口正站着一名有着齐耳短发的女孩。

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