“想什么呢？从我这可不是拿饴糖，这不是平白便宜了别人？我这只有糖葫芦，也只卖糖葫芦，且你找来的人都要登记在册，我要知他们姓甚名谁，家在何处！这些人以后便是咱们侯府在东京城中的耳目，要想做生意不了解市场环境是不行滴！”

侯三被叶安说的云里雾里，挠着脑袋道：“市场环境是个啥？”

叶安瞥了他一眼：“自然是人之所需，所想，所求，以及市场上的所售，所卖，所供，咱们要发挥地利优势，在整个东京城中织一张大网，这些人便必不可少了，糖葫芦要走街串巷的售卖，即赚钱还能了解各坊，各市中卖的是什么，最重要的是要知道什么没有卖！”

看着一脸得意的叶安，侯三小声道：“侯爷，走街串巷的货郎比比皆是，咱们家便算是做这种互通有无的生意，也争抢不过他们的…………”

叶安一愣，随即老脸一红：“谁说要和他们争抢了？这种小买卖挣得都是辛苦钱，还不是那么方便，本少爷要做的是资源集中，合理统筹的大买卖！”

“啥大买卖？”

“超级市场！”

“啥？”

“杂货铺！”

“侯爷英明！”

叶安翻了个白眼，他明显感觉到了侯三对他这个建议的不屑。

没错，在侯三看来卖杂货的铺面东京城不是没有，甚至还不少，可能赚的钱也就那么一点，哪里是什么大买卖。

可他不知道，叶安正在筹建一个商业帝国，这个商业帝国的雏形就是这些超市。

杂货铺的空间小，利润低，物品种类少，但超市却不同，这种一次性能满足人们逛街消费欲望的所在，花样繁多的商业结构可以最大程度上的吸引顾客，且还能以最低的价格拿到货源。

那些卖糖葫芦的人会成为超市的耳目，既能赚钱又能搜集信息，最重要的是观察地理位置。

超市最大的好处便是地理位置的重要，交通便利，居民众多等等条件都是这个时代连锁超市的最佳选择。

当然，南门大街上开设一家总号提升品牌效应也是必须的。