第494章 八零年下岗女工(12)(1 / 3)

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“你就没有做过一道交口称赞,你孩子,你丈夫都说好吃的食物吗?”

乔木不死心的继续追问着。

“呃……好像有唉。

每年熬猪油的时候,他们都说我熬出来的猪油渣又脆又香,撒上白糖特别好吃,特别的解馋开胃。”

印娟想了许久,这才想到这么一点特色,赶忙十分兴奋的说道。

乔木却并没有兴奋,反倒更加绝望,这年头大家普遍都有些缺油水,过年的猪油渣只要不是炸糊了的,谁不喜欢吃,何况还有白糖。

所以,这着实不能算啥特色。

毕竟总不能卖猪油渣吧。

“呃,要不你卖韭菜饼吧。

这东西技术要求低,我这边还有点味精啥的,能提味,只要专门定做一个做韭菜饼的锅就行了,要是不想定做的话,家里的锅勉强也能用,可以先做二三十个卖看看。

看看大家的反响如何。”

纠结犹豫了一会儿,乔木还真找出了个没什么技术含量的手艺。

那就是卖韭菜饼。

韭菜的味道本来就够重,稍微加点鸡蛋进去,然后再弄点盐和味精,味道绝对差不了,当然,韭菜饼的饼皮也是有讲究的,不能是包子的硬面,得加水成能黏手的面。

不过这些都没啥难度。

应该不成问题。

而且,韭菜饼的前期投入也不大,在自己家里就能做,没有摊子其实也行,拿筐子装点做好的韭菜饼,上面盖点东西保温,一样卖。

“韭菜饼,这能有人喜欢吃吗?

我还从来没做过。

还有,味精又是什么啊?”