啥性质的企业，这对杨峰来说相当重要，否则不会在泰丰园这么一个地方，待了这么些年，眼瞅着单位发工资都困难，愣是不想着跳出来。

薛天一手收集的关于杨峰的信息，即使不见到杨峰这个人，也有种概念上的判断，现在见到了人，又听到这样的问题，脚底下轻轻碰了一下徐曼。

“杨老师，吕氏餐饮是民企。”徐曼没必要说虚的，说了假的一捅就破，只会起反作用：“现在是青照县最大的民营企业之一，在泉南的民企当中，也能排的上号。”

杨峰一听，眉头就蹙了起来：“公家不占股？”

徐曼还是说实话：“没有公家的股份。”

杨峰说出了最大的问题所在：“也就是说，我真要转到你们公司，事业编就没了。”

薛天及时接话：“您可以先办理停薪留职，粮食局那边我们可以帮您跑，要是你觉得吕氏餐饮不行，可以再回来。”

“不行，不行。”杨峰忙不迭摆手：“我这是铁饭碗，旱涝保收！”

话说到这里，就该薛天上场了，这是她的专业场合。

薛天在吕氏餐饮负责行政和人事，公司这几年就没断过招人，她见过太多的求职者，很多都是从公家单位出来的。

对于这些人的心理，薛天把握的太清楚了。

她知道，对待这样的人，首先要打破对方心目中最后一丝幻想：“杨老师，您说现在的工作旱涝保收，据我所知，泰丰园已经半年多没发工资了，两年没发过一分钱奖金。”

这话说到了杨峰的痛处，快叫生活和压力磨平棱角的中年男人，脸色多少有些难看。

在他们这一代人眼里，男人挣钱养家天经地义，不能往家里拿钱的男人，还算得上男人吗？

为了今天这场会面，吕氏餐饮收集大量资料，薛天和徐曼更是做足了准备。

薛天进一步说道：“泰丰园从96年开始年年亏损，到现在五年时间过去了，年亏损额翻倍增加，能坚持到今天，全靠市粮食局拨款，杨老师，您就在泰丰园工作，还是老职工中的老职工，我问您一句，泰丰园能扭亏为盈吗？”

这么明显的事情，杨峰没法睁着大眼说瞎话，只是皱着眉头不说话。

徐曼这时接过话头：“杨老师，这几年泉南老字号破产了多少，您比我了解，就说粮食局下属的这几家，规模最大、位置最好、生意最火爆的聚丰德，都准备卖掉了，泰丰园能独善其身？我们也是做餐饮的，说句不好听的话，这些传统的老字号，确实是鲁菜的代表，但从服务到经营，有哪家能比得上我们这些现代化经营管理的餐饮公司？”

她看一眼杨峰，又说道：“粮食局卖掉聚丰德，还会留着泰丰园？别忘了，粮食局成立了金得利连锁快餐，这才是领导们的心头好，处理完聚丰德，下一个必然是泰丰园，到时您的编制还能保留着？市里股份制改革或者卖掉的公家企业这么些，您见到哪家企业的普通职工，还能保留下编制？”

这些话听在耳朵里，一层层剥开了杨峰为自个打造的编制保护膜。

杨峰在公家单位厮混了半辈子，不懂这些？看不到这些？要知道，很多泉南基层的人，上到天文地理，下到国家政策，都能跟人掰扯上几天几夜，怎么可能不懂这些？

终究是铁饭碗捧的太久了，不想动，也不敢胡乱动。

哪怕市场经济发展到现在，吃惯了公家饭，哪能轻易扔掉饭碗，去吃私人的饭？