吕文斌卤了满满一锅猪蹄，趁着中午时间，带到了手术室的休息室。

医院的手术室本身是洁净环境的，但手术室周围的配置要求就没有那么严格了，也不可能严格的起来。比如不远处的消毒供应中心，它的一次性物品仓库里装着上百箱的消毒液，一次性手套、口罩，各种塑料袋乃至于医疗器械，但箱子是通过货运卡车送来的，搬运工也不可能进来一次就洗一次澡……

而在手术室之外，办公室、换衣间和休息室的配置亦不可少。

吕文斌的猪蹄，散发着诱人的香气。

一会儿，几间手术室的医生们都陆陆续续的聚集而来。

“我早上开始就没吃饭了。”

“我昨天开始就没吃了。”

“我没吃过饭。”

大家一边“谦虚”着，一边抓起猪蹄就啃。

凌然亦是找了根肥硕的猪蹄，套了只乳胶手套，就吃了起来。

吕文斌乐呵呵的道：“猪蹄是凌医生买的，我卤的，纯正老汤，安全好吃。”

“自己存的老汤？你会存的？”以参观手术为名来手术室里休息的周医生不由高看了吕文斌一眼。

“其实不难。”吕文斌难得有个露脸的机会，笑呵呵的道：“老汤用过以后，把肉捞干净，再用纱网细细的滤干净，剩下的汤存冰箱里，再过几天拿出来烧开，再煮肉，又鲜又入味。用来煮鸡什么的也好吃，还可以煮排骨，煮蘑菇……”

“下次煮点蘑菇，蘑菇好，健康。”周医生说着拍拍大腿，道：“你下午来找我拿钱，不能次次都让凌然出钱。”

“给我炖只鸡。”

“肘子，肘子好。”

“卤点鸡爪鸡翅之类的，对了，鸡胗子，能买到吗？”