马砚麟愣了愣神,突然醒悟过来,灿然的笑了出来:“其实也是没什么,机缘巧合做成今天这样子。”
“算你厉害。”卫曼依着马砚麟,幸福的摇头摆尾。
马砚麟嘿嘿嘿的笑了几声。他现在还没弄清楚情况,但是,那又如何呢,老婆高兴就好。
过来帮忙的余媛则在旁边听的目瞪口呆,目视着马砚麟得意洋洋的背影,不禁在心里吐槽:呵,男人!
……
凌然细致的品尝着夹到碗里的清蒸鳗鱼。
鳗鱼是马砚麟家里人,从家里带过来的,乃是舟山本地产的沙鳗。
沙鳗体型小,状似河鳗,是星鳗或七星鳗的俗称,但在餐桌上,它们被根据口味分类,通常按照本地鳗或外洋鳗来标明身价。
本地的近海鳗,是洄游到了群岛处,在礁石间觅食的鳗鱼,比起还在长途跋涉中的外洋鳗,有固定住所和捕食场所的近海鳗,即使体型更小,也会更肥嫩一些,所以也更受欢迎,价格更高。
若要给个形容的话,外洋鳗就像是进京赶考的大哥,虽然学识丰富,体型健壮,但是,旅途中的辛劳,让他不免变的粗糙起来。本地鳗则像是留在家中享受生活的地主小儿子,虽然不爱学习,好吃懒做,但是,宅在家里的小儿子却因此变的细皮嫩肉起来。
日本人就很喜欢舟山本地的鳗鱼,他们的大量进口,使得舟山本地鳗的价格水涨船高。
即使如此,舟山人的宴席中,依旧少不了鳗鱼。即使是在云华举行的婚宴,马砚麟家里人,依旧购买了大量的鳗鱼,连夜运来,并请家乡人亲自烹饪。
清蒸的鳗鱼,柔软鲜香,放入口中,轻轻一咬就有微微的脂香。
凌然对酒席上的其他菜式没什么念想,但是,夹了一块鳗鱼,就忍不住又夹了一块。
田柒见凌然吃的开心,毫不犹豫的将自己的夹到盘子里的鳗鱼,夹给凌然,并解释道:“我只在空碟里放了一下,没有动过。”
“我吃两块就可以。”凌然笑笑,又道:“你可以尝尝看,味道很好。”
“嗯。”田柒也不喜欢让来让去,听凌然这么说,就夹回了鳗鱼,放入口中,轻轻的咬了一块。
鲜滑的口感,扑面而来。
田柒眯着眼,又咬了一口。