他对美食和环境是有要求的。小时候，陶萍就经常带凌然出入各种豪华馆子，直到诊所的生意变差了，才渐渐进的少了。

凌然也挺喜欢美食和优美环境的，进入盛源饭店后，反而感觉浑身愉快。

所谓豪华带来的压迫感，对凌然来说，要细弱的多。

毕恭毕敬的服务员，周到的服务，或者偷偷看过来的眼神，对凌然来说，都是非常熟悉的场景。

“凌医生，尝尝这个斯里兰卡的螃蟹。好像是说亚洲最大的螃蟹，咱们不管这个啊，反正好吃。”骨科主任是最游刃有余的。

“凌医生，澳龙可以尝一下的。”

“凌医生，香槟来一杯，没有摇过的。”

医生们都相当的客气。

技术的价值，最终也是要以市场的供需来决定的。

一名只懂得做阑尾炎手术的医生，在如今的医院里，只能像蝼蚁一样存在。但在1900的上1海滩，绝对是医界的风云人物，政商学界的座上宾。

所以，具有普通技术水平的外科医生，依旧需要医院、科室、师承等等方面的加成，在能勉强获得平均水平的工资。

但是，凌然的许多技术，已经是阈值了。

各个科室的BOSS级以上都很忙，此前只听说凌然的技术，并不一定都有见过。

而在今天，凌然至少证明了他的止血水平是顶尖的，他的肝切除术是顶尖的……

对于有技术的医生，大家还是非常愿意打交道的。

尤其是具有顶尖技术的医生。

凌然来者不拒。

他每天做多例手术，喝了精力药剂以后，消耗只会更大，而不会减少。

和在场的中老年医生比起来，凌然的食量至少有四倍大。

霍从军更是看的乐呵呵的，道：“年轻力壮就是好，吃个饭，都可以吃出别人几倍的开销出来。恩，凌然尝口烧鹅，粤菜的烧鹅还是相当可以的，皮很有特点的……”

说着，霍从军就用公筷夹了筷烧鹅给凌然，再看着凌然吃掉。

接着，霍从军又用公筷夹了片鸭给凌然，道：“比较一下啊，鹅不耐吃，用鸭换换口味。”