雪象身上的肉质超乎意料地好吃,但真要说最好吃的部位,还是他们的舌头。也只有用舌头这部分的肉烤出的佳肴,才会被称为“烤象片”。
白齐曾经有幸和村民们分享过一次,当时差点连自己的舌头都吞掉。
想到那些村民都是侍魔教徒,现在下场恐怕都不怎么好,他又不由得叹了口气。
他这突然叹息,让阿兰缇娜微一疑惑,但随即就明白他是想到什么伤心事。不过作为猎人,在生活中经历些伤心事实在太正常不过,她便感到理解。
“先吃吧,心情不好时,吃点好吃的就能解决。如果不能解决,那可能只是吃撑了。”
阿兰缇娜将这盘烤象片推了过来。
白齐谢了一声,用叉子叉起一片,放入口中。
嗯!
味道的确不错!
和他在雪村吃过的烤象片略有不同,雪村居民喜欢将象片放在温度不高不低的铁板上,让肉片慢慢被烤熟,吃起来嫩滑温暖,被寒风吹得僵硬的身体立刻就暖和起来。
而这里的烤象片显然是做了改变,烤肉的火候显然大了些,肉片表面微微发脆,内里却格外软嫩,另有一番风味。
而且厨师的调料配置显然有自己的功夫,没有掩盖象片本身的滋味,反而给味道增添了层次感。
确是优品!
白齐吞下这一块烤肉,只觉回味无穷。
其实真要作比较,他还是会觉得在雪村吃的那次给他带来的舒适感更强。但烤象片本来就是极端温度下滋生的佳肴,被带到温度适宜的德库城后,还能被改得如此好吃,更显得这里的厨师手艺了得。
“味道真棒!”他毫不吝啬地夸赞道,“烤象片放在我之前待的地方那里,都是当做过节时的主菜来吃,只要出现在餐桌上就必是主角,在这里居然只能算前菜。嗯,我对之后的菜肴更加期待了。”
阿兰缇娜忍不住翻了个白眼:“烤象片在你们那里虽然珍贵,好歹是想要就有。德库城想要弄到食材可就不容易了,分量自然要少上许多,做成主菜怕就有人喊贵了,自然只能做成前菜。”
“原来如此。”
“不过主菜的味道可绝对不差,你一定会喜欢的。”阿兰缇娜神秘地笑着说道。