境界低,所使用的能量等级就相对柔和,甚至不会破坏食材的本味,刀工高就是恰到好处,可以刚好切断这些关节,分离食材。</p>
几位刀工大师心中暗暗肯定了狼赛的厉害,还有吉佐的大师级水准。</p>
之后是封存,艾丽莎进行短暂冰冻后,吉佐开始处理第一块食材。</p>
“请等一下,你是要将所有食材分开处理,已达到食材的极致美味吗?”</p>
“是的花蛤蜊大师。”</p>
“但这么做,你算过时间吗?就算用冰封,也会影响口感的。”</p>
“放心大师,我算过。”</p>
“这,好吧,打扰,请继续。”</p>
“嗯!”</p>
吉佐心中有数,在处理完第一块食材后,第二块至第五块是一块处理的,显然这几块需要的时间差相等。</p>
而处理食材的方式则各不相同,有的用腌制法,有的则用蒸腾法,还有的用能量浇筑法等等。</p>
时间过去很快,烹饪进行一个小时后,吉佐竟然就已经将一整头落羽雀烹饪完毕。</p>
最让所有人惊奇的是,当所有食材被烹饪完毕后,这些原本被分割的食材竟然又被拼接在了一起。</p>
虽然只是个摆设,但这种现象又被称之为,食材复活!</p>
最让大师们惊愕的是···</p>
“又,又活了?!!”</p>
“天呐,蝇佐大师,你见过落羽雀原本翱翔的模样?”</p>
“没见过,这只是我对食材的解读。”</p>
“太厉害了!”</p>
“仿佛真的活过来一般,这这,不可思议。”</p>
“竟然能将食材处理到这种程度,先不说味道,光是这份心思,哎,望尘莫及,空活一世。”</p>
“虽然的确在造型和摆盘上自愧不如,但终究还是要品尝过的。”</p>
“嗯···”</p>
“蝇佐大师,我们?”</p>
“大家请品鉴,舰长,我们也可以吃,哪一块都可以。”</p>
叶云:“早就等不及了,我就从浓汤开始吧。”</p>
此刻,被塑造成展翅翱翔的落羽雀,其盘底是一层浓汤。</p>
这是用来蘸的酱汁!</p>
相比起烹饪,其实“会吃”也是一种技术,如果你不知道,或者观察不出酱汁的真正用途,那你就品尝不到这份食材的极致美味!</p>