所谓熬鹰就是不让鹰睡觉，一连几天，把鹰的野性给消磨掉，不过并不是所有的鹰都适合熬的，正常情况下讲的熬鹰，指的是苍鹰。

熬鹰是一份辛苦活，尤其是在游牧民族里更是世代都保留着训鹰的传统，在驯化之前，要给鹰喂好吃的，使它尽快长得膘肥体壮。但这时的鹰膘是一种虚膘，要使它变成肌肉才有力量。

驯鹰开始，首先要给鹰拉膘，不但不给进食，还要给它洗胃。洗完胃再用热水给鹰洗澡，让它出汗。晚上再把鹰放在专门驯鹰的粗绳子上，鹰站不稳，而且还有人在下面不断地用棍子敲打绳子，绳子不断晃动，这样鹰就无法睡觉了，这叫熬鹰。

当然熬鹰只是训鹰的一部分，熬鹰完成后，鹰就会受的只剩下一层皮包骨，没有一点精神，然后就开始驯化。

给鹰带上眼罩，喂它一些兔子、鸽子、小鸟的肉，让他吃到东西，并且熟悉人的味道。