第八百五十章大鱼
这里是一处巨大的宝藏,气候宜人不说,水产和稻米简直就是大自然偏心的馈赠。
旱季时露出的湖底,堆积着每年被九龙江带来大量肥沃淤泥,成为当地百姓们播种的良田。
而雨季到来时,藏匿无数昆虫和微生物的杂草,又会被大水淹没,成为滋养鱼类的天然饲料。
如今正是旱季,农人在湖边种植水稻。
这里的人都住在类似“船屋”的高脚楼上,据说涨水的时候,他们可以拔起木桩,随水迁移。
大片大片的茂盛水草,也滋养了很多水禽,候鸟,家畜,野兽。
碧波浩渺的水面,倒影着湛蓝蓝的天空和雪白的云朵,让人心旷神怡。
当地人也吃咸鱼,不过咸鱼精贵,更多的贫民,将鱼用米饭包裹起来压到木桶里边存储,成为一种味道特殊的酸味食品。
那味道苏油一行宋人表示完全不可以接受。
好在此行苏油给摄政王带来了很多礼物,其中就有卤料粉和香料粉。
卤料粉就是十三香,而香料粉则是以交趾盛产的姜黄和胡椒为主料,加以中南半岛上的很多香料如丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子,肉桂为配伍,弄出来的一种酱料。
刚开始这只是苏油为了让工地上的交趾民工吃饱吃好少生病,而搞出来的凑合玩意儿,因为这些香料本身就是药材,石薇说有开胃健脾抑菌强肝的作用,加上搞盐酸酱油怎么也得两三个月来不及,便先用这东西对付。
将酱汁熬一大锅,丢一些萝卜青菜山药芋头和牛羊杂碎之类的煮上,然后一大勺米饭一勺酱菜,快捷方便,就算是俘虏民工们的饭食,类似当年眉山码头上跷脚牛肉的翻版,属于速食。
结果没有想到,这玩意儿竟然大受好评,给民工们卤牛肉都不换!
这个香料粉很快让苏辐看到了商机,立即开始大批量制作,因为小幺叔说过,要管理好交趾,就要从商号发放工钱到让他们乖乖将钱又交回给商号,形成一个完美的循环才行。
从头管到脚,从生管到死就对了。
苏辐浪费了很多脑筋,怎么都没有想到,这一步竟然是从被当地人亲切地成为“咖喱”的玩意儿开始的。
“咖喱”,在当地话里就是“酱”的意思。
这次苏油前来,为了答谢十头大象的支援,特意给范胜凯带来了很多礼物,包括了丝绸,黄白铜器,瓷器,美酒,精钢骑刀,咖喱粉,五香粉,香皂,精油,成药等礼品。
还有一种很受欢迎的东西——酵母。
范胜凯非常开心,尤其是知道苏油乃是大宋帝国仅次于宰相的官员,李舜举是大宋皇帝陛下最亲密的侍从之后,更是倍感光荣。