白二郎只能点头答应,“行吧,那我晚上要吃粉蒸排骨!”
白善立即道:“我一会儿就去请大嫂做。”
他又看向殷或,“那码头那头就有劳你多帮我盯着了,还有江南那边的情况。”
殷或表示没问题。
白善喜滋滋的,问道:“你有想吃的东西吗?一并告诉我,我一会儿去求大嫂做。”
殷或微微一笑道:“我倒是更喜欢吃猪肉炖粉条里的粉条。”
最近天热,白善也不想吃过于油腻的,一想也觉得自己喜欢,于是点头道:“行,晚上就吃这个。”
白二郎:“别忘了我的粉蒸排骨。”
“放心吧,忘不了。”
城郊外的官田庄子今天杀了两头猪,被切成一块一块的,凡是要开镰秋收的官田庄子都分到了一块肉。
并不是很大,只有十斤左右,大家尝尝味儿罢了,剩下的则拿到县城里去卖。
只不过县城里的屠夫是固定的,大家更喜欢吃羊肉,猪肉上就差一些,本来就有卖猪肉的,他们这会儿再一增加肉量就更卖不出去了。
所以小钱氏拿了不少回来,府里有侍卫,有自家的护卫,人很多,消耗也大。
白善一点菜单,她去厨房一翻就把需要的排骨和肉都翻出来了。
其实小钱氏心里也有些担心的,“每个官田庄子里都养了这么多猪,全都卖到县城里,县城里吃得下吗?而且其他屠户怎么办?”
白善笑道:“大嫂放心,我自有办法解决,您就只管帮着他们让外人知道我们庄子里的猪肉很好吃就行了。”
小钱氏点头:“行吧。”
白善想了想后道:“大嫂,明天您给油渣给他们,后儿就做些粉蒸肉之类的给他们尝尝怎么样?”