但情况并不如他们想象的那样，新的店铺一连热闹了两三天，然后就慢慢开始冷下来了。

每天依然有不少人进店吃饭，但数量却好似刷的一下从天上掉到了半空中。

饭馆第一次出现准备好的食材没有全部卖出去，且还剩下许多。

周大郎他们也不傻，仔细的留意了一下，才发现之前三天来他们这儿吃饭的客人有相当一部分是城里其他饭馆的人提供的。

或许是吃过了他们家做的各种东西，了解了虚实以后，他们便不再上门了。

客人便一下少了不少。

加上一些爱凑热闹的人，他们有可能更喜欢就近买些吃食，自然也不来了。

周大郎他们琢磨到了这个点儿，便也不急了，“这做生意的，还是得看店老与否，看来明日起准备的食材要少些了。”

小钱氏点头，“让家里其他人回去吧，人既然少了，就不必耽误这么多人手在这里。孩子们也要准备去上学了。”

“前头有我和老六也足够了，后头你一个人能行吗？”

“一时半会儿估计还不行，我想请大妹留下。”

周大郎想了想道：“也行，大妹给你打下手。”

夫妻两就这么定下了，其他人自然是听他们的，这三天周大郎和周六郎他们也都练出来了，如今客人又不是前两天的多，应付前面问题不大。

而后厨就更没问题了，小钱氏是做惯了厨房的事的。

大家呼啦啦的回家去，老周头只叮嘱道：“像米面一类的东西，从家里拿，不够的也从村子里买，别从粮铺里买，太贵了，不划算。”

他道：“今年家里种的粮食就不往外头卖了，全留给你们做生意，至于豆子，管够，家里不够的，从村里买也简单。”